民俗北京pdf电子书版本下载

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走进北京民俗 1

源远流长、积淀深厚的北京民俗 2

多民族文化锻造的北京民俗 7

庄重和谐、雅俗共赏的北京民俗 10

百味杂陈，雅俗兼备：老北京的饮食 17

蜚声中外的满汉全席 17

“食界无口不夸谭”的谭家菜 20

堂庄摊铺各显其妙：老北京的市井吃喝 23

贵贱咸宜、乡土气息浓郁的北京小吃 29

老北京的家常便饭 34

老北京的饮料 37

北京饮食习俗中的洋味 43

“身命要齐，脸目要壮”：老北京的服饰文化 49

顶戴花翎 长袍马褂：老北京的男子传统服饰 49

旗装裙衫 满风汉韵：老北京的传统女子服饰 54

中西混杂 光怪陆离：西洋服饰冲击下的老北京服饰 59

剪辫易服 文明创新：老北京服饰中的中国新式 63

街巷胡同四合院：老北京的居住 68

街坊胡同：老北京居住的社区模式 68

四合院：老北京居住的基本形式 73

杂院与洋楼：老北京近代居住的变化 79

会馆、旅馆、公寓：外乡人在北京的家 84

各式交通工具并存的老北京出行 92

“晴天三尺土，下雨一街泥”：老北京的道路 92

骡马车轿：老北京传统的交通工具 95

东洋车、西洋车、自行车：北京交通工具中的老式新潮 100

火车、汽车、电车：老北京交通工具的近代化 105

红也喜，白也喜：老北京的人生礼俗 113

老北京的婚俗 113

老北京的诞生礼俗 123

老北京的丧葬习俗 127

老北京的岁时习俗 142

春节、元宵节 142

清明节、端午节 150

中秋节、重阳节 152

冬至节 157

近代以来的习俗变化 159

娱神乐己，各得其所：老北京的庙会 162

老北京的庙会发展过程 162

老北京庙会举要 169

庙会的各种宗教活动 175

丰富多彩的庙会娱乐 183

老北京的娱乐休闲 187

贵贱咸宜的京剧 187

提笼架鸟斗蛐蛐 192

老北京民间传统健身娱乐 197

新式文化、健身娱乐形式的传入 205

主要参考书目 212

后记 213

出版后记 214