14种名特瓜类蔬菜栽培技术pdf电子书版本下载

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一、佛手瓜 1

1.概述 1

2.特征特性 2

3.佛手瓜的种类 3

4.栽培管理技术 4

5.营养成分及其利用 11

二、节瓜 12

1.概述 12

2.特征特性 12

3.品种与类型 14

4.栽培管理技术 17

5.营养成分及其利用 18

三、苦瓜 20

1.概述 20

2.特征特性 20

3.品种及其特性 22

4.栽培管理技术 25

5.营养价值及食用方法 33

1.概述 34

2.特征特性 34

四、丝瓜 34

3.主要种类及品种 36

4.栽培管理技术 40

5.营养成分及食用方法 50

五、绿宝瓜 52

1.概述 52

2.特征特性 52

3.栽培管理技术 53

4.食用方法 55

2.特征特性 56

1.概述 56

六、蛇瓜 56

3.主要栽培品种 57

4.栽培管理技术 58

5.营养成分及食用方法 62

七、瓠瓜 63

1.概述 63

2.特征特性 63

3.分类与品种 64

4.栽培管理技术 66

5.秋延后瓠瓜水培技术 70

6.加工瓠瓜的栽培 73

7.营养成分及食用方法 77

八、西洋南瓜 78

1.概述 78

2.特征特性 78

3.主要栽培品种及其特性 80

4.栽培管理技术 81

5.营养成分及食用方法 85

1.概述 87

2.特征特性 87

九、西葫芦 87

3.分类及主要栽培品种 89

4.栽培管理技术 91

5.营养成分及食用方法 103

十、金皮西葫芦 104

1.概述 104

2.对环境条件的要求 104

3.主要栽培品种 105

4.栽培管理技术 106

5.营养成分及食用方法 109

2.特征特性 110

1.概述 110

十一、碟瓜 110

3.分类及主要栽培品种 111

4.栽培管理技术 112

5.营养及食用方法 115

十二、金丝瓜 116

1.概述 116

2.特征特性 116

3.分类及优良品种 117

4.栽培管理技术 118

5.营养成分及食用方法 121

2.特征特性 122

十三、袖珍西瓜 122

1.概述 122

3.品种及其特性 124

4.栽培管理技术 126

十四、迷你黄瓜 131

1.概述 131

2.特征特性 131

3.生产上应用的主要品种 132

4.栽培管理技术 133

参考文献 139