创意香酥脆馅饼 中英文本pdf电子书版本下载

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目录 4

香气四溢的馅饼 4

烘焙窍门 12

派与塔的装饰 14

甜点精品 18

拿破仑酥饼 18

葡式蛋塔 20

杏香柳橙饼 22

蓝莓奶油酥饼 24

洋梨法兰芝班 26

水果篮 28

莓子派 30

榴莲泡夫 32

芒果奶油塔 34

榴莲奶油塔 36

椰子脆塔 38

香蕉塔 40

苹果酥饼 42

柳橙酥饼层 44

焦糖脆塔 46

南瓜椰香派 48

草莓派 50

菱士塔 52

蓝莓奶酪塔 54

焦糖核桃泡夫饼 56

油炸奶酪球 58

柳橙塔 60

奶油瑞士卷 62

妃露水果塔 64

奶油甜甜圈 66

蓝莓派 68

美式苹果派 70

天鹅泡夫 72

苹果焦糖派 74

干果派 76

松子塔 78

绿茶塔 80

巴黎之轮 82

李子派 84

荷兰迪塔 86

奶酪果仁塔 88

滋味馅饼 92

沙文鱼派 92

鸡蛋莫司塔 94

鸡肉派 96

鲜虾酥盒 98

牛肉派 100

鸡肉香肠卷 102

鸡肉火腿莫司塔 104

番茄奶油塔 106

鸡蛋火腿派 108

咖喱羊肉派 110

阿参虾酥饼 112

香肠奶酪派 114

西芹妃露饼 116

吞那鱼酥盒 118

凉瓜鱿鱼包 120

奶酪塔 122

田园芝士肉饼派 124

牛肉洋菇派 126

东方惊喜 130

螺旋咖喱角 130

台式蛋黄酥 132

太阳饼 134

中式椰子酥饼 136

兰香螺旋酥 138

皮蛋酥 140

鸡肉叉烧酥 142