图书介绍

美食特攻队 第1辑 酱料调味做菜秘诀pdf电子书版本下载

美食特攻队  第1辑  酱料调味做菜秘诀
  • 翁光鹤主编 著
  • 出版社: 北京:中国戏剧出版社
  • ISBN:9787104025429
  • 出版时间:2007
  • 标注页数:64页
  • 文件大小:4MB
  • 文件页数:66页
  • 主题词:营养

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图书目录

肉类篇 10

糖醋鸡小腿 10

醋酱 10

香蒜鸡排 11

蒜蓉酱 11

黑胡椒鸡翅 12

黑胡椒酱 12

串烤鸡心 13

烤肉酱 13

鲜味田鸡腿 14

海鲜酱 14

凤梨苦瓜鸡 15

酱凤梨 15

麻酱拌鸡丝 16

芝麻酱 16

冰梅酱红糟鸡 17

冰梅酱 17

蘑菇鸡排 18

蘑菇酱 18

银芽拌鸭丝 19

芝麻酱 19

酱爆鸭脯 20

甜面酱 20

红油牛筋 21

红油酱 21

酱烧牛小排 22

XO酱 22

黑胡椒牛排 23

黑胡椒酱 23

桂花蜂蜜烤羊肋 24

桂花蜂蜜酱 24

京都排骨 25

甜面酱 25

红糟五花肉 26

红糟酱 26

蒜泥白肉 27

蒜蓉酱 27

冰梅酱蒸排骨 28

冰梅酱 28

荷叶蒸排骨 29

豆瓣酱 29

沙茶火锅肉片 30

沙茶酱 30

意式肉酱面 31

意式肉酱 31

台南担仔面 32

芝麻酱 32

五更肠旺 33

辣椒酱 33

芥末肚丝 34

芥末酱 34

海鲜篇 36

千岛沙拉吐司 36

千岛沙拉酱 36

蒜泥龙虾 37

蒜蓉酱 37

番茄炒虾仁 38

番茄酱 38

果律虾球 39

沙拉酱 39

沙茶炒海瓜子 40

沙茶酱 40

蚝油鲜贝 41

蚝油酱 41

XO酱炒西芹赤贝 42

XO酱 42

XO酱九孔 43

XO酱 43

五味九孔 44

五味海鲜酱 44

酱爆蟹腿肉 45

甜面酱 45

豆瓣扒肥蟹 46

辣豆瓣酱 46

蚝油刺参 47

蚝油酱 47

豆酥鲳鱼 48

豆酥酱 48

草莓柠檬鱼 49

草莓酱 49

味噌鱼汤 50

味噌酱 50

??鱼羹 51

红糟酱 51

茄汁黄鱼 52

番茄酱 52

糖醋鳕鱼 53

糖醋酱 53

味噌中卷 54

味噌酱 54

芥末中卷 55

芥末酱 55

咖喱饭镶中卷 56

咖喱酱粉 56

蔬菜篇 58

水蜜桃水果卷 58

美乃滋沙拉酱 58

桂花丝瓜 59

桂花酱 59

豆酱烧笋 60

黄豆酱 60

豆酱龙须菜 61

黄豆酱 61

沙茶黄豆芽 62

沙茶酱 62

酸辣白菜 63

辣椒酱 63

韩国泡菜 64

虾酱 64

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