食用菌制种技术pdf电子书版本下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快] 温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页 直链下载[便捷但速度慢]   [在线试读本书]   [在线获取解压码]

食用菌制种技术PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

食用菌制种技术 1

一、概述 1

（一）食用菌的营养价值和药用价值 1

1．营养价值 1

目录 1

2．药用价值 4

（二）食用菌生产发展概况 5

二、食用菌的生物学知识 9

（一）食用菌的形态构造 9

1．菌丝体 9

2．子实体 12

1．无性繁殖 16

（二）食用菌的生长繁殖 16

2．有性繁殖 17

3．几种食用菌的生活史 19

三、食用菌的制种技术 23

（一）食用菌制种的基本设备 23

1．接种箱或接种室 23

2．灭菌锅 25

3．接种针 26

4．恒温箱或恒温室 26

5．菌种瓶或菌种袋 27

9．其它仪器及用具 28

8．摇床 28

6．试管 28

7．温度计及干湿球温度计 28

（二）培养基的制备 29

1．培养基材料选择的一般原则 29

2．培养基的种类 30

3．培养基制备 32

（三）灭菌与消毒 45

1．几种器械灭菌方法介绍 46

2．几种常用消毒剂介绍 49

（四）食用菌制种 51

1．菌种选育 51

2．纯种分离 61

3．菌种制作 74

4．菌种质量鉴定 81

四、菌种保藏 87

（一）菌种衰退的防止 87

（二）菌种保藏法 88

1．斜面低温保藏法 88

2．液体石蜡保藏法 89

3．砂土管保藏法 90

4．麦粒菌种保藏法 91

5．滤纸保藏法 92

6．冷冻干燥保藏法 93

7．液态氮保藏法 94

五、食用菇类的采集和保存 95

（一）采集 96

1．菇种采集 96

2．编号和记录 97

（二）鉴定 99

1．拍制照片 99

2．制备“孢子印” 99

3．鉴定 99

（三）标本保存 100

1．干制法 100

2．浸制法 101

香菇栽培 103

一、香菇的生物学特性 103

（一）形态特征 103

（二）生活史 104

（三）生长发育的条件 104

1．营养 105

2．温度 105

3．湿度 106

4．空气 106

（一）菌种制备 107

二、香菇的栽培管理 107

6．酸碱度 107

5．光线 107

1．母种制备 108

2．原种和栽培种的制备 108

（二）栽培管理 110

1．木屑栽培 110

2．段木栽培 117

三、香菇的采收和加工 126

（一）采收 126

（二）烘烤 126

（三）分级 126

1．常见病害 129

四、香菇的病虫害防治 129

（一）常见病害及其防治 129

2．病害防治 131

（二）常见虫害及其防治 132

1．常见虫害 132

2．虫害防治 133

附录 134

一、药物、试剂的配制法 134

二、自制干湿球温度计及其使用 135

三、食用菌培养料营养成分表 137

四、常用农药使用方法 140