苹果 梨 山楂贮运保鲜实用技术pdf电子书版本下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快] 温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页 直链下载[便捷但速度慢]   [在线试读本书]   [在线获取解压码]

苹果 梨 山楂贮运保鲜实用技术PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

目录 1

第一章　苹果气调保鲜技术 1

一、苹果气调保鲜新概念 1

（一）气调保鲜类型 1

（二）国内外苹果气调保鲜新技术进展 2

二、苹果双相变动气调保鲜技术 13

（一）节能气调贮藏理论 13

（二）双相变动气调贮藏技术及保鲜效果 13

（三）节能气调贮藏机理 16

（四）双相变动气调技术综合评价与分析 18

三、苹果专用保鲜膜 19

（一）保鲜膜的基本性能与功能 20

（二）保鲜膜保鲜的技术特点与内容 21

（三）功能保鲜膜的性能与分析 22

（一）适宜贮藏指标 25

四、苹果变动气调保鲜技术工艺 25

（二）适宜MA指标 26

（三）适宜保鲜膜处理 26

（四）技术工艺 26

（五）品种属性与贮藏特点 26

（六）注意事项 27

五、苹果气调贮藏保鲜设施 30

（一）气调库 30

（二）土窑洞 36

（三）通风库 39

（四）冷库与微型库 44

第二章　梨气调保鲜技术 51

一、梨的采后生理与气调保鲜机理 51

（一）气调保鲜概述 51

（二）果蔬气调贮藏发展方向 53

（三）采前生理调控与采收 54

（四）品种与耐藏性分析 58

（五）温度、湿度的作用与调控 60

（六）气体成分的作用与调控 60

二、梨气调保鲜技术 63

（一）气调保鲜性质与特点 63

（二）人工气调 64

（三）自发气调 66

（四）气调保鲜适宜的条件 74

三、梨采后病害及其防治技术 77

（一）炭疽病 78

（二）轮纹病 79

（三）青霉病 82

（四）灰霉病 83

（五）黑斑病 84

（六）褐腐病 85

（八）黑皮病 87

（七）黑心病 87

（九）黑豆病 88

四、梨不同品种保鲜指标与工艺 88

（一）日、韩梨 88

（二）南方梨 90

（三）北方梨 92

第三章　山楂气调贮藏技术 103

一、品种及贮藏特性 103

（一）山楂的品种 103

（二）贮藏特性 104

二、采后生理 104

三、贮藏中应注意的问题 107

四、适期采收及分级 108

五、气调贮藏 109

六、适宜的气调贮藏条件 111

七、贮藏过程中容易出现的问题及解决措施 113