开工开物pdf电子书版本下载

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目录 1

卷一　乃粒 1

总名 1

稻 2

稻宜 4

稻工　耕耙　磨耙　耘耔（具图） 5

稻灾 9

水利筒车　牛车　踏车　拔车　桔槔（皆具图） 13

麦 14

麦工北耕种　耨（具图） 17

麦灾 20

黍、稷、粱、粟 21

麻 22

菽 24

卷二　乃服 27

蚕种 28

蚕浴 29

种忌 30

种类 31

抱养 32

养忌 33

叶料 34

食忌 35

病症 36

老足 37

结茧山箔（具图） 37

取茧 39

物害 39

择茧 40

造绵 40

治丝缫车（具图） 42

调丝 44

经具溜眼　掌扇　经耙　印架（皆具图） 46

过糊 47

边维 48

经数 48

花机式（具全图） 49

结花本 51

穿经 51

龙袍 52

布衣赶　弹　纺（具图） 53

夏服 55

裘 57

卷三　彰施 60

诸色质料 60

蓝淀 63

红花 64

卷四　粹精 65

攻稻击禾　轧禾　风车　水碓　石碾　臼筛（皆具图） 66

攻麦扬　磨　罗具图 72

攻黍、稷、粟、粱、麻、菽小碾　枷（具图） 76

卷五　作咸 79

盐产 79

海水盐 80

池盐 83

井盐 85

卷六　甘嗜 87

蔗种 87

蔗品 90

造糖 90

造白糖 92

蜂蜜 93

饴饧 95

卷七　陶埏 96

瓦 97

砖 99

罂、瓮 102

白瓷附：青瓷 104

卷八　卷铸 110

鼎 111

钟 112

釜 115

像 116

炮 117

镜 117

钱 118

舟 121

卷九　舟车 121

海舟 122

车 123

卷十　锤锻 127

冶铁 128

斤斧 130

锥 131

锯 131

刨 132

凿 132

锚 133

针 134

卷十一　燔石 135

石灰 135

煤炭 137

矾石白矾 139

硫磺 140

卷十二　膏液 142

油品 142

法具 145

卷十三　杀青 148

纸料 149

造竹纸 150

造皮纸 153

卷十四　五金 155

黄金 156

银 161

铜 165

铁 168

锡 171

铅 173

卷十五　佳兵 174

弧矢 175

弩 181

干 182

火药料 183

硝石 184

硫磺 186

火器 186

卷十六　丹青 189

朱 190

墨 194

卷十七　曲糵 196

酒母 196

卷十八　珠玉 198

珠 199

宝 203

玉 206