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目录 1

一、芦荟——神奇的植物 1

（一）芦荟的起源和早期利用 1

（二）芦荟在古代中国的利用 3

（三）芦荟在近代的应用研究与发展 6

（三）芦荟属内的类群 1 7

二、芦荟的形态特征和种质资源 9

（一）芦荟的植物学形态和功能 9

（二）芦荟的植物学分类地位 15

（四）芦荟属中具有产业发展前景的几个种 21

三、芦荟栽培的生物学基础 25

（一）芦荟生长对土壤要求 25

（二）芦荟生长对光照要求 29

（三）芦荟生长对温度要求 30

（四）芦荟生长对水分要求 32

（五）芦荟生长和气体的关系 33

四、芦荟品种改良的技术和方法 36

（一）芦荟的育种特点 36

（二）芦荟无性繁殖过程中自然芽变的利用 37

（三）人工诱发芦荟突变体及其选择 39

（四）有性杂交在芦荟育种中应用 41

五、芦荟的种苗繁育 45

（一）芦荟苗圃的选择 46

（二）分生繁殖 46

（三）扦插繁殖 48

（四）芦荟种苗快繁技术 50

六、海南的芦荟育苗栽培与加工利用 56

（一）海南的自然条件 56

（二）海南种植芦荟的历史及主要品种 56

（三）海南大叶芦荟与美国翠叶芦荟的异同 57

（四）海南芦荟的组培育苗及栽培技术 58

（六）芦荟的大田栽培 63

（五）海南芦荟的扦插繁殖 63

（七）芦荟在海南的利用与加工 66

七、云南元江的中国芦荟栽培 68

（一）元江芦荟基地的自然条件 68

（二）元江中国芦荟生长习性 69

（三）元江中国芦荟栽培方法 70

（四）采收 71

（五）种苗繁殖 72

八、云南的芦荟加工利用 75

（一）云南芦荟产业实施情况 75

（二）云南新大企业（集团）对云南中国芦荟的加工利用 76

（三）芦荟的加工利用 77

九、广东的芦荟栽培与加工利用 80

（一）广东省中国芦荟的栽培 80

（二）芦荟加工工艺 84

（三）中国芦荟的毒性和应用 88

十、福建的翠叶芦荟栽培与加工利用 92

（一）种植基地的自然条件 92

（二）翠叶芦荟的生长习性要求 93

（三）栽培管理技术 94

（四）翠叶芦荟的加工和利用 96

十一、福建的中国芦荟栽培与加工利用 99

（一）栽培技术 100

（二）芦荟产业 104

十二、福建的木立芦荟栽培与加工利用 106

（一）芦荟基地自然条件和地理优势 106

（二）木立芦荟生物学特性 107

（三）繁殖技术 107

（四）栽培管理 109

（五）采收 112

（六）木立芦荟的有效成分 113

（七）加工利用 114

（八）木立芦荟产品及其质量 116

（九）木立芦荟发展前景 117

十三、贵州的芦荟栽培与加工利用 119

（一）贵州芦荟种植基地的自然条件 120

（二）贵州斑纹芦荟适应性及生长特性 120

（三）栽培方法 125

（四）芦荟的繁殖育苗 129

（五）芦荟病害防治 130

（六）芦荟的加工与利用 130

十四、长江中下游地区塑料大棚保护地的芦荟栽培 133

（一）地理位置和气候特点 134

（二）塑料大棚栽培芦荟的特点 135

（三）塑料大棚的类型、结构和作用 136

（四）塑料大棚保护地栽培芦荟技术要点 137

（二）北京地区的气候特点 144

（一）北京地区的自然条件 144

十五、北京地区的芦荟栽培 144

（三）北京地区的四季气象资料 145

（四）北京地区芦荟的栽培方法 146

（五）北京地区芦荟的春季管理 149

（六）北京地区芦荟的夏季管理 150

（七）北京地区芦荟的秋季管理 152

（八）塑料大棚温室的建立和芦荟冬季管理 153

十六、东北寒冷地区芦荟栽培与加工利用 156

（一）吉林省长春市芦荟基地的自然条件 157

（二）芦荟的保护地设施 158

（三）芦荟栽培技术要点 159

（四）芦荟在长春地区的加工利用 167

十七、芦荟的家庭盆栽技术 170

（一）盆栽芦荟培养土的配制 171

（二）家庭盆栽芦荟的上盆和换盆 174

（三）家庭盆栽芦荟的管理和养护 177

十八、芦荟病害的防治 186

（一）芦荟病害防治的策略 186

（二）常见芦荟病害 186

（三）芦荟病害防治措施 192

（四）芦荟虫害防治 197

十九、芦荟的化学成分 198

（一）蒽醌类化合物 198

（二）糖类 205

（三）氨基酸和各种有机酸 206

（四）矿物质 207

（五）维生素 207

（六）酶（多肽） 208

二十、芦荟的用途 209

（一）芦荟与医药 209

（二）芦荟与保健食品 211

（三）芦荟与美容化妆 215

二十一、芦荟鲜叶的家庭利用方法 218

（一）用新鲜芦荟自然疗法医治各类内科疾病 218

（二）芦荟鲜叶外用保健的适用范围 226

（三）芦荟鲜叶的自然美容 234

二十二、芦荟制品的提取 237

（一）芦荟制品的定义 238

（二）芦荟凝胶液和全叶芦荟汁的提取 239

（三）芦荟凝胶液或全叶芦荟汁的浓缩与干燥 243

（四）芦荟制品的质量检测与监控 247

二十三、芦荟市场前景展望 251

（一）中国芦荟市场现状及其分析 252

（二）芦荟市场竞争状况及其分析 256

（三）优先发展的芦荟产品 260

（四）中国芦荟产业发展应注意的几个问题 265

参考文献 268