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一、优质鸡的种类 1

(一)我国地方品种肉鸡 2

1.河田鸡 2

2.惠阳胡须鸡 3

3.浦东鸡 4

4.北京油鸡 4

5.狼山鸡 5

6.桃源鸡 5

7.萧山鸡 6

8.寿光鸡 6

9.庄河鸡 6

10.霞烟鸡 7

(二)仿土鸡配套技术 7

1.仿土鸡配套模式 7

2.仿土鸡配套系的选育方向 8

1.京星肉鸡 15

(三)常见仿土鸡配套系 15

2.北京石岐黄鸡 16

3.岭南黄鸡 16

4.海新肉鸡 16

5.苏禽96 17

6.粤黄882 18

7.康达尔黄鸡 18

8.峰盛黄鸡 19

10.江村黄鸡 20

9.华青黄(麻)鸡 20

11.佛山黄鸡 21

二、半放养鸡场的建筑与设备 22

(一)场址的选择 22

1.自然条件 22

2.社会条件 24

3.鸡场位置的确定 24

(二)半放养鸡场的布局 25

(三)鸡舍设计要求 27

(四)鸡舍的建筑 29

1.育雏舍 29

2.生长鸡舍 29

(五)放牧场要求 31

(六)半放养优质鸡常用的设备 31

1.供暖设备 32

2.饮水设备 33

3.喂料设备 34

三、优质鸡的饲料与日粮配方 35

(一)鸡消化器官的构造特点 35

(二)饲料中营养物质及其作用 36

1.能量 36

2.蛋白质 38

3.矿物质 40

4.维生素 41

1.能量饲料 42

(三)优质鸡常用饲料 42

5.水 42

2.蛋白质饲料 47

3.青饲料和草粉 51

4.矿物质饲料 51

5.维生素饲料 54

6.饲料添加剂 56

(四)优质鸡配合饲料配方设计 62

1.配方设计的原则 62

2.饲养标准及饲料配方设计的依据 64

3.优质鸡日粮配方设计时注意事项 68

4.饲料配方的设计方法 68

(五)优质鸡的饲料配方实例 73

(六)饲料形状 76

1.粉料 76

2.颗粒料 76

(七)配合饲料的生产工艺流程 77

3.碎粒料 77

4.粒料 77

四、半放养优质鸡的饲养管理 79

(一)优质鸡的生长发育特点及饲养阶段划分 79

1.优质鸡的生长发育特点 79

2.饲养阶段的划分 80

(二)优质鸡育雏期饲养管理 81

1.雏鸡的生理特点 81

2.育雏前准备工作 82

3.雏鸡的育雏方式和饲喂方式 84

4.鸡苗的选择和运输 87

5.育雏的环境条件 89

6.雏鸡的饲养管理 92

7.不同季节育雏管理特点 97

(三)优质鸡生长期饲养管理 100

1.转群注意事项 100

2.生长期日粮搭配 101

3.养蚯蚓、育虫喂鸡 102

4.放养期天敌的防御和消除 105

5.公母分群饲养 107

6.生长鸡的日常管理 108

(四)优质鸡育肥期饲养管理 109

五、半放养优质鸡常见疾病防治 113

(一)半放养优质鸡疾病综合性防制措施 113

(二)病毒病 122

1.新城疫 122

2.禽流感 126

3.鸡马立克氏病 128

4.传染性法氏囊病 132

5.传染性支气管炎 134

6.传染性喉气管炎 137

7.鸡痘 139

8.鸡传染性脑脊髓炎 143

1.鸡白痢 145

(三)细菌性疾病 145

2.禽伤寒 149

3.禽副伤寒 151

4.禽霍乱 153

5.大肠杆菌病 157

6.葡萄球菌病 161

7.坏死性肠炎 165

(四)鸡毒霉形体病 166

(五)真菌性疾病 169

1.禽曲霉菌病 169

2.念珠菌病 171

(六)寄生虫病 172

1.鸡球虫病 172

2.鸡住白细胞原虫病 176

3.鸡蛔虫病 178

4.鸡绦虫病 180

5.鸡羽虱病 182

6.鸡组织滴虫病 183

(七)中毒病 186

1.一氧化碳中毒 186

2.喹乙醇中毒 187

3.磺胺类药物中毒 188

4.有机磷农药中毒 190

5.黄曲霉毒素中毒 191

(八)其他疾病 193

1.痛风 193

2.啄癖症 195

附录 198

(一)优质鸡种鸡免疫与保健程序 198

(二)肉用优质鸡免疫与保健程序 199

(三)鸡场常用消毒剂及用法 200

(四)鸡场常用药物及用法 202