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目录 1

第一章　概述 1

第一节　谷子栽培历史和分布 1

第二节　谷子生产的重要意义 5

第二章　谷子的生活 8

第一节　谷子的形态 8

第二节　谷子的生育 16

第三节　谷子的生育条件 17

第三章　发芽和出苗 26

第一节　种子的萌芽出苗 26

第二节　播前准备 28

第三节　精细播种 34

第四节　播后管理 39

第四章　幼苗期 41

第一节　生育特性 41

第二节　苗期管理 42

第三节　合理密植 43

第五章　扎根拔节期 47

第一节　生育特性 47

第二节　移栽补　全清垄围苗 48

第三节　浅锄灭　草勤锄养根 49

第一节　生育特性 50

第六章　孕穗期 50

第二节　蹲苗促壮深锄换根 52

第三节　追肥和浇水 55

第七章　抽穗灌浆期 56

第一节　生育特性 56

第二节　水肥管理 57

第八章　籽粒成熟期 60

第一节　生育特性 60

第二节　防旱排涝 61

第三节　适时收获 61

第一节　间作与套种 63

第九章　间作套种和移栽 63

第二节　移栽 65

第十章　谷子育种和良种繁育 66

第一节　谷子的育种目标 66

第二节　谷子育种的原始材料 69

第三节　谷子的育种技术 71

第四节　合理应用谷子良种 83

第五节　谷子的良种繁育 88

第十一章　谷子的主要病虫害 91

第一节　谷子的主要害虫 91

第二节　谷子的主要病害 98

附录：谷子田间试验调查记载项目及标准 103