中国肉禽产业发展研究pdf电子书版本下载

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第一章 导论 1

第二章 我国肉禽产业的发展动因 6

第一节 产业发展理论 6

第二节 我国农业产业发展分析 24

第三节 国内消费动因 35

第四节 出口动因 56

第三章 我国肉禽业发展分析 59

第一节 我国肉禽业发展总体分析 59

第二节 我国肉禽业发展的分省分析 74

第三节 我国肉禽业不同饲养方式的效益分析 83

第四章 我国肉禽业的产品结构问题 118

第一节 我国肉禽产品结构分析 118

第二节 黄羽肉鸡发展分析 124

第三节 水禽业发展分析 138

第四节 特禽业发展分析 154

第五节 我国种禽场概况和家禽品种资源的保护问题 170

第一节 肉禽业的饲料经营 179

第五章 我国肉禽产业经营现状分析 179

第二节 我国畜牧业经营方式的变革和肉禽业的家庭经营 190

第三节 肉禽产品的加工与流通 193

第六章 我国肉禽业的产业化经营分析 200

第一节 农业产业化经营的理论探讨 200

第二节 我国肉禽业的产业化经营分析 212

第七章 我国肉禽产业的规模化和区域发展问题 225

第一节 规模经济理论 225

第二节 我国肉禽业的规模化发展分析 230

第三节 区域经济发展理论 235

第四节 我国肉禽产业的区域发展 244

第八章 我国肉禽业的进出口状况和比较优势分析 250

第一节 我国肉禽业的进出口分析 250

第二节 我国肉禽业的比较优势分析 259

第三节 我国肉禽业竞争优势的国际比较 271

第九章 基本结论与政策建议 276

主要参考文献 293