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新饮食习惯
  • (美)罗伯特·C.阿特金斯(Robert C. Atkins)著;蔺智深等译 著
  • 出版社: 北京:中国青年出版社
  • ISBN:7500659458
  • 出版时间:2004
  • 标注页数:635页
  • 文件大小:44MB
  • 文件页数:636页
  • 主题词:饮食-卫生习惯

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图书目录

第一部分 阿特金斯法何以致胜 11

1 承诺:减轻体重!增强体能!身材健美! 13

2 入门基础:克服减肥障碍,走出减肥误区 29

3 如何成功 42

4 肥胖的三种类型 50

5 理解胰岛素的重要性 60

6 神奇的脂肪分解 65

7 有没有代谢优势?请你来判断 71

8 揭开碳水化合物的神秘面纱 81

9 关于阿特金斯法的事实与谎言 101

第二部分 如何进行阿特金斯法减肥,今天和终生 115

10 开始前的准备工作 117

11 立即出发:入门阶段 134

12 收获的季节 160

13 你准备好进入第二阶段了吗? 174

14 继续减肥:阿特金斯法的第二个阶段 188

15 如何度过沉闷期 213

16 前期保持:为永久苗条做准备 228

17 终生保持 241

18 启动减肥机制的饮食方式 269

19 真实世界里的饮食 284

第三部分 了解健康和安宁 309

20 新陈代谢抗性 311

21 减轻体重的心理:为了更健康的生活而改变行为模式 330

22 锻炼:不能讨价还价 346

23 营养补充:甚至不要考虑在没有它们的情况下生活! 368

第四部分 疾病预防 383

24 通往糖尿病的危险之路 385

25 酵母反应 410

26 食物不耐性:为什么我们每个人都需要独特的食谱 421

27 终生保护你的心脏 429

28 传播消息 452

第五部分 食品与食谱 461

早餐、午餐和面包 492

开胃食品 508

汤 514

主菜——海产品 524

蔬菜 575

沙拉和沙拉酱 590

餐后甜点和糖果 607

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