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1.1　神奇的野草 1

1　镁是什么 1

1.2　也是一种“病从口入” 4

1.3　多吃肉少吃饭为何不好 9

1.4　常量元素怎可少 12

1.5　都市人：缺镁一族 15

1.6　医学论镁：低镁血症 18

1.7　医学论镁：高镁血症 22

1.8　镁的预防细胞癌变作用 24

2　你一天“吃”镁有多少 29

2.1　生活方式的全球化 29

2.2　“亚健康”与镁的摄入 33

2.3　算算自己是否缺镁 35

3.1　人的主要营养物质从哪来 40

3　从大自然汲取镁 40

3.2　人体与植物：一对相似图 42

3.3　植物干扰人类基因的不良异化 48

3.4　中药饮片：植物镁的浓缩物 50

4　让镁来解释 53

4.1　奇怪：补了钙为何还缺钙 53

4.2　用了药为何治不好 55

4.3　为何中国人十人九个有牙病 60

4.4　怎样对付潜伏体内的“恐怖分子” 62

4.5　早泄也与缺镁有关系吗 68

4.6　补镁能治阳痿吗 70

5　儿童与镁 76

5.1　镁与优生优育 76

5.2　关注儿童的食物结构 79

5.3　认识“垃圾食品” 83

5.4　儿童不宜的滋补品 86

6　女性与镁 89

6.1　李医生的五谷杂粮 89

6.2 “药罐子”的青春葆功能 91

6.3　瘦身美容与性高潮 94

6.4　女性更年期与补镁 97

7　老年人与镁 101

7.1　低镁饮食危害老人 101

7.2　其实不用购买保健品 104

7.3　中药补肾抗衰老 109

7.4　长寿者的三大条件 113

8.1　细辛首乌故纸桑椹 117

8　药中镁：几种高镁中药材 117

8.2　桃仁红花泽兰丹参 123

8.3　姜黄川芎王不留行 131

8.4　紫苏茴香丁香牛膝 136

9　菜中镁：家常补镁蔬菜 142

9.1　荠苋蕹韭（荠菜、米苋、蕹菜、韭菜） 142

9.2　花萱卜荽（花菜、黄花菜、萝卜、香菜、洋葱） 151

9.3　合慈二葱（百合、慈姑、葱、丝瓜） 162

9.4　瓜豆茄椒（蚕豆、豌豆、豇豆、刀豆、四季豆、番茄、茄子、辣椒） 171

9.5　四时菌藻（黑木耳、白木耳、蘑菇、紫菜） 189

10　结束语：笔者的饮食及其他 199

10.1　回归天然配比 199

10.2　补镁，不能偏废其他 200

10.3　我们看“金字塔饮食结构” 201

10.4　介绍笔者自己的饮食 202