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绪论 1

序言 1

第一篇　希望在山 18

专题一　江西林业发展及其在经济可持续发展中的作用 18

一、江西林业的发展 18

二、江西林业在可持续发展中的作用 25

专题二　江西林业的生态体系建设 30

一、江西林业的分类经营 31

二、江西的公益林建设 35

三、江西的公益林管理 38

四、江西林业生态工程建设 42

一、江西省山上经营和林产工业的现状 62

专题三　江西林业产业体系建设 62

二、绿色希望与制约发展的主要问题 73

三、做大做强林产工业，带动山上全面开发 86

专题四　江西森林旅游业建设 92

一、江西旅游业发展的总部署 92

二、江西森林旅游业发展的优势 96

三、江西省几大主要森林旅游景区的建设状况 98

四、江西森林旅游业发展的主要问题及对策 104

第二篇　潜力在水 116

专题一　发挥渔业资源优势　挖掘江西水产潜力 116

一、江西水面与水产资源禀赋及利用现状 118

二、江西水产业发展的对策分析 121

专题二　鄱阳湖水资源综合开发 167

一、鄱阳湖水资源开发现状 168

二、鄱阳湖水资源综合开发面临的问题 170

三、鄱阳湖水资源综合开发的对策和措施 174

第三篇　重点在田 182

专题一　江西耕地资源及其可持续利用 182

一、江西耕地资源概况 182

二、影响江西耕地数量变化的因素分析 194

三、江西耕地保护与可持续利用 202

专题二　江西种植业结构调整 210

一、江西省种植业结构调整的历史演进特征 210

二、江西种植业结构存在的问题 213

三、江西种植业比较优势研究 218

四、影响江西种植业结构调整的因素分析 229

五、种植业结构战略性调整的基本思路 234

六、江西种植业结构调整的战略性措施 238

专题三　提高粮食综合生产能力 建设江西“山下优质粮仓” 245

一、江西粮食生产对农业和国民经济的贡献 245

二、江西粮食综合生产能力的演变 248

三、江西粮食综合生产的潜力及形势 250

四、江西粮食综合生产能力的影响因素分析 252

五、提高江西粮食综合生产能力的政策取向 259

一、开发冬季农业，不断挖掘冬季资源生产潜力 265

专题四　深度开发耕地资源　不断挖掘生产潜力 265

二、开发旱地农业，不断提高旱地资源生产率 276

专题五 实行农田保护性耕作　促进江西农业可持续发展 301

一、江西农田生态系统面临的一些主要问题 302

二、江西推行农田保护性耕作的重要意义 304

三、推广农田保护性耕作技术，促进农田生态系统的可持续发展 309

四、新世纪大力推广农田保护性耕作的关键措施 317

五、结束语 319

第四篇　后劲在畜 324

专题一　江西畜牧业发展现状　发展目标与总体思路 324

一、江西畜牧业的发展现状 324

二、江西畜牧业发展的基础和条件 328

三、江西畜牧业发展的总体思路 331

四、江西畜牧业发展的目标 333

五、江西畜牧业的区域布局 334

六、江西畜牧业发展的保障措施 335

专题二　江西省畜禽良种繁育与地方品种保护 339

一、江西省的畜禽良种繁育 339

二、江西省优质地方畜禽品种资源的保护与利用 350

专题三　畜牧业科技创新与生产方式转变 363

一、江西的畜牧业科技创新 363

二、转变江西的畜牧业生产方式 372

一、江西饲料工业现状 383

专题四　江西饲料工业发展对策 383

二、江西饲料工业发展面临的形势和存在的问题 385

三、发展江西饲料工业的建议 387

专题五　推进江西畜牧业产业化 392

一、新形势下推进江西畜牧业产业化的意义 392

二、江西畜牧业产业化面临的挑战 393

三、推进江西省畜牧业产业化的对策思考 395

专题六　构建动物疫病防控新体系　保障畜牧业健康发展 400

一、江西动物疫病防控存在的主要问题 400

二、构建江西动物疫病防控制新体系 404

专题一　21世纪初江西省农业产业化经营研究 410

第五篇　出路在工 410

一、国内外农业产业化经营理论概述 411

二、我国农业产业化经营的组织基本模式和类型 416

三、江西省农业产业化经营的现状及存在的主要问题 422

专题二　21世纪初江西省农村工业化研究 454

一、推进江西省农村工业化发展的现实意义 454

二、浙江农村工业化的经验与启示 456

三、江西农村工业化进程中面临的主要问题 461

四、江西农村工业化发展的政策建议 464

专题三　21世纪初江西省农村劳动力转移策略研究 471

一、强化农村社区组织人力资本的培育是农村劳动力转移的重要策略 472

二、统筹城乡劳动力就业制度安排，促进农村劳动力转移 480

后记 487