图书介绍
菜籽油的制备pdf电子书版本下载
- （苏）A.A.列秀斯 T.K.谢时嘉耶娃著 著
- 出版社： 轻工业出版社
- ISBN：15042·食17
- 出版时间：1956
- 标注页数：56页
- 文件大小：3MB
- 文件页数：57页
- 主题词：
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图书目录
一、油菜和油菜籽的化学组成 5
二、油菜籽的贮藏 11
三、油菜籽的干燥 17
四、油菜籽的清选 20
五、油菜籽按“预榨——螺旋榨油机完成压榨”流程加工法 26
六、油菜籽按“预榨——萃取”流程加工法 33
七、菜籽油的初步净化 38
八、菜籽油的精炼 44
九、菜籽油的氢化 51
十、菜籽油的用途 55
十一、油饼和油粕的用途 56