图书介绍
食品安全知识普及读本pdf电子书版本下载
- 傅德成,薛信吉编著 著
- 出版社: 北京:知识出版社
- ISBN:7501546312
- 出版时间:2006
- 标注页数:66页
- 文件大小:3MB
- 文件页数:73页
- 主题词:食品卫生-普及读物
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图书目录
1 糖油 1
2 禽畜肉及其制品 12
3 蛋乳及其制品 19
4 水产品及其制品 26
5 果品 32
6 蔬菜 37
7 酒与罐头 43
8 蜂蜜与食糖 48
9 饮品 52
10 调味品 56
11 鉴别食品的基本知识 62