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一、水与土的翻身仗 1

无水灌溉法 1

人造土壤 2

聚合物显身手 3

作物栽培创奇迹 5

奇特的免耕技术 6

二、植物进餐的新“佐料” 9

有色“被子” 9

音乐催生长 11

气体肥料 15

电场肥料 17

磁性的魅力 20

绿色肥料 21

三、奇特的种子　奇妙的繁殖 24

惊人之举的试验 24

试管新苗 26

细胞融合创奇迹 28

人工种子 31

全息生物学选种 34

由杂交育种到诱变育种 39

四、为庄稼驱病除灾 42

化学农药引起的思考 42

来自植物的启示 43

死虫治活虫 46

给庄稼接种卡介苗 47

性信息素显神威 49

培养植物新品种灭虫 52

穿上“隔离衣” 53

“蒸汽浴”和“药浴” 55

巧做“外科手术” 56

“滴注式”钻孔注射 58

“验血”防病 59

动物除草员 61

无形的灭菌除草剂 63

新型蔬菜 65

五、诱人的蔬菜产业 65

单性蔬菜 67

蔬菜工厂 68

蔬菜上的灵丹妙药 71

苍蝇把关测残毒 72

六、基因工程的奇迹 76

让植物生产药物 76

抗性植物 77

使植物多含蛋白质 80

培育“抗盐”植物 82

生物固氮与遗传工程 85

发光基因“嫁”给植物 87

含疫苗的水果蔬菜 90

由“电技术”到“基因枪” 92

绿色革命 94

七、令人瞩目的科技成果 97

“贡米”成为“盘中餐” 97

水稻育秧抗寒剂 98

水上稻菽千重浪 99

耐淹水稻 102

超级水稻 104

精细农耕 105

种植“石油” 106

农业机器人 109

八、植物“飞”上太空 112

宇航员与蓝藻“结缘” 112

培育太空作物 113

宇宙基地上的蔬菜工厂 116

未来的太空作物 118

诱人的太空育种 119

九、美好的未来 122

（一）21世纪的畜牧工厂 122

（二）21世纪的植物园 129

（三）21世纪的生物技术 133

（四）未来的农业工厂 136

（五）未来的农业 138