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绿金  植物&创造财富的传奇
  • (英)亨利·赫伯豪斯(Henry Hobhouse)著;李春,黄琼译 著
  • 出版社: 北京:北京大学出版社
  • ISBN:7301090528
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:240页
  • 文件大小:12MB
  • 文件页数:254页
  • 主题词:种植业-农业经济-经济史-世界

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图书目录

葡萄酒:葡萄的永恒价值 1

一 地中海酒池 1

二 教会:中世纪的酒窖 10

三 法国与德国:欧洲红酒心脏 14

四 液体财富 18

五 酿造完美的味道 22

六 隔海生根 32

七 红酒版图 38

八 从艺术到产业 43

尾声 49

烟草:不仅仅是一支烟 53

一 神奇之薰 53

二 香烟与枪火 66

三 咀嚼VS吸吐 77

四 品牌:香烟故事 88

五 致命的惬意 100

橡胶:为车轮穿上“助跑鞋” 112

一 来自雨林的“弹性”液体 112

二 马车时代的终结 118

三 东南亚胶园的崛起 126

四 邱园的尝试 133

五 橡胶制造:马来亚&印尼 140

六 轮胎与鞋 146

七 上海:橡胶投机者的天堂 150

八 战争:夺取橡胶 155

九 日趋多用的橡胶 166

十 缔造财富 169

木材:重要的植被 180

一 英格兰的难题 180

二 煤的应用 182

三 煤炭重塑的英国 185

四 从水泵到蒸汽机 189

五 重新开始木制生活 193

六 实木制造的现代美国 196

七 碧绿的挥霍 211

八 木制捕鲸船 213

九 木船时代的世界贸易 224

十 短缺之幸 230

十一 木材之异,两种国运 232

尾声 234

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