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第一章　工厂化养鱼 1

第一节　工厂化养鱼概况 1

第二节　渔场的建设 2

第三节　工厂化养殖的良种鱼种 10

第四节　鱼的营养需要及饲料 13

第五节　鱼的饲养管理 19

第六节　鱼的繁殖 27

第七节　鱼的主要疾病及其防治 34

第八节　工厂化养鱼的生产管理 47

第一节　工厂化养羊概况 48

第二章　工厂化养羊 48

第二节　羊场的建设 50

第三节　工厂化养殖的良种羊种 54

第四节 羊的营养需要与饲料加工 63

第五节　羊的饲养管理 69

第六节　羊的繁殖 75

第七节　羊的主要疾病及其防治 82

第八节　工厂化养羊的经营管理 96

第三章　工厂化养牛 98

第一节　工厂化养牛概况 98

第二节　牛场的建设 99

第三节　工厂化养殖的良种牛种 106

第四节　牛的饲料 112

第五节　奶牛的饲养管理 117

第六节 肉牛的饲养管理 124

第七节　牛的繁殖 131

第八节　牛的主要疾病及其防治 136

第九节 工厂化养牛的生产经营管理 143

第四章　工厂化养鸭 145

第一节 工厂化养鸭概况 145

第二节　鸭场的建设 147

第三节　工厂化养殖的良种鸭种 149

第四节　鸭的营养需要和饲料配制 155

第五节 肉鸭的饲养管理 159

第六节　蛋鸭的饲养管理 166

第七节　鸭的繁殖孵化 170

第八节　鸭病的防治 180

第九节　工厂化养鸭的经营管理 180

第五章　工厂化养兔 182

第一节　工厂化养兔概述 182

第二节　兔场的建设 183

第三节　工厂化养殖的良种兔种 190

第四节　兔的饲料 196

第五节　兔的饲养管理 202

第六节　兔的繁殖 208

第七节　兔的主要疾病及其防治 212

第八节　工厂化养兔的经营管理 220

第六章　工厂化养驴 223

第一节　工厂化养驴概况 223

第二节　驴场的建设 224

第三节　工厂化养殖的良种驴种 226

第四节　驴的营养需要和饲料 231

第五节　驴的饲养管理 240

第六节　驴的繁殖 242

第七节　驴的主要疾病 245

第一节　工厂化养鹅概况 250

第七章　工厂化养鹅 250

第二节　鹅场的建设 252

第三节　工厂化养殖的良种鹅种 255

第四节　鹅的营养需要和饲料配制 261

第五节　鹅的饲养管理 267

第六节　鹅的繁殖 275

第八章　工厂化养鸡 288

第一节　工厂化养鸡概述 288

第二节　鸡场的建设与养鸡生产设备 290

第三节 工厂化养殖的良种鸡种 297

第四节　鸡的营养需要和饲料配制 305

第五节　蛋鸡的饲养管理 310

第六节　肉鸡的饲养管理 320

第七节　工厂化养鸡的繁育及孵化 325

第八节　鸡的免疫 334

第九节　工厂化养鸡的经营管理 335

第九章　工厂化养虾 338

第一节　工厂化养虾概况 338

第二节　虾场的建设 340

第三节 工厂化养殖的良种虾种 345

第四节　虾的饲料 351

第五节　虾的饲养管理 355

第六节　虾的繁殖 363

第七节　虾的主要疾病 366

第八节　工厂化养虾的生产管理 373

第十章　工厂化养猪 374

第一节　工厂化养猪概况 374

第二节　猪场的建设 378

第三节　工厂化养殖的良种猪种 385

第四节　猪的营养需要和饲料配制 392

第五节　猪的饲养管理 399

第六节　猪的繁殖 410

第七节　猪的主要疾病及其防治 415

第八节　工厂化养猪的生产经营管理 424