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第一章了解胆固醇：其中的各种成分，对人体有益的，有害的，以及人体必需的部分 1

胆固醇是什么 1

脂蛋白的多种形式 2

我们的身体会产生胆固醇吗 4

另外一个来源：饮食 7

了解以上问题的必要性 9

第二章心脏疾病的初瞻 10

心脏疾病的初步认识 10

心脏疾病的发生 12

心脏病发作的表现 15

心脏病发作的处理 15

关于心脏病的几点建议 17

第三章患有心脏病的你该怎么办 19

药物治疗 19

打开阻塞动脉的装置 23

其他药物 28

选择适合你的治疗方法 28

不可避免的危险因素 29

第四章心脏病发生的危险因素 29

可以避免的危险因素 31

新近的危险因素 41

对于危险因素应持的态度 53

第五章去医院看病的注意事项 54

检测中的不准确性 55

什么时候治疗高胆固醇疾病 58

第一步：评定你的胆固醇水平 59

第二步：确定你是否患有心脏病或者糖尿病 62

第五步：找到适合你的治疗方法 63

第三步：评价你的危险因素 63

第四步：计算你的心脏病发作风险 63

第六步：确定你的治疗计划 67

将国家胆固醇教育计划指南具体到个人 71

第六章降低胆固醇的饮食指南 72

养成有利于心脏健康的生活方式的益处 72

降低胆固醇的饮食 72

怎样处理饮食中的胆固醇 81

找到一个适合自己的食谱 84

运动的益处和危险 87

第七章降低胆固醇的运动计划 87

启动计划 88

你应该运动到什么程度 93

把运动融入每天的生活 94

设计适合自己的运动计划 95

坚持不懈的运动 96

第八章药物治疗 99

还原酶抑制剂（他汀类药物） 100

其他药物 111

如何才能在药物上节省开支 114

第九章其他血脂问题的治疗 118

甘油三酯的升高 118

甘油三酯和低密度脂蛋白水平均高于正常值的情况 121

低于正常水平的高密度脂蛋白 125

第十章老年人，儿童，以及心脏病、糖尿病患者的注意事项 127

老龄人群的注意事项 127

儿童高脂血症患者 130

患有糖尿病的人群 132

患有心脏疾病的人群 132

第十一章新进展展望 135

提高高密度脂蛋白水平 135

高科技扫描影像技术 137

非处方药物——他汀类 140

遗传学、脂类以及心脏病 141

前途光明，但发展任重道远 142

第十二章降低胆固醇的可选和补充方法 143

植物固醇 145

大豆 147

绿茶 147

铬 148

栎皮酮 148

大豆卵磷脂 148

大蒜 148

维生素C和维生素E 149

结语 150

后记 151

辅酶Q 10143