图书介绍
情定泡菜pdf电子书版本下载
- 蔡万利著 著
- 出版社: 沈阳:辽宁科学技术出版社
- ISBN:7538144110
- 出版时间:2005
- 标注页数:83页
- 文件大小:3MB
- 文件页数:86页
- 主题词:泡菜-菜谱-韩国
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图书目录
韩国泡菜料理美味秘籍 6
韩国美味元素大集合 8
韩国泡菜自己做 10
白菜泡菜 10
小黄瓜泡菜 12
萝卜泡菜 14
豆芽泡菜 16
韩国泡菜储存法 18
Part ONE 冷拌菜泡菜草虾沙拉 21
泡菜拌软丝 22
泡菜鳗鱼卷 23
泡菜拌豆腐 24
泡菜镶蛋盅 25
泡菜菠萝拌鸭脯 26
泡菜沙拉 27
泡菜白肉卷 29
泡菜拌山药 30
泡菜拌春雨 31
Part TWO 炒煮蒸类泡菜炒鲜贝 33
泡菜百叶烧肉 34
泡菜烧鲜鱼 35
泡菜炒腊肉 36
泡菜炒肥肠 37
泡菜炒牛肉 38
泡菜炒三色蛋 39
泡菜蒸鳕鱼 40
泡菜蒸丸子 41
泡菜炒鸡丁 42
泡菜煸苦瓜 43
泡菜蒸蛋 44
泡菜煎日式腐皮 45
泡菜牛蒡魔芋煮 46
泡菜烧蹄筋 47
Part THREE 炸烤类泡菜天妇罗 49
泡菜豆皮鱼卷 50
泡菜虾饼 51
泡菜春卷 52
泡菜镶炸豆腐 53
泡菜油淋鸡腿 55
泡菜烤鸡翅 56
泡菜渍柳叶鱼 58
泡菜烤全鱼 59
Part FOUR 汤品类泡菜土瓶蒸 61
泡菜海鲜锅 62
泡菜酸辣汤 65
泡菜臭臭锅 66
Part FIVE 主食类泡菜寿司 69
泡菜凉面 70
泡菜烤饭团 72
泡菜夹饼与馒头 73
泡菜炒饭 74
泡菜水饺 75
泡菜煎饼 77
泡菜意大利面 78
泡菜烤比萨 81
泡菜鲍鱼粥 82