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第1章　绪论 1

1.1　旅游的定义 1

1.2　旅游的特征 3

1.3　旅游的类型 7

1.4　旅游业发展历程 15

第2章　旅游活动构成 30

2.1　旅游活动的六大要素和三大构成 30

2.2　旅游活动的主体——旅游者 35

2.3　旅游活动的客体——旅游资源 44

2.4　旅游活动的媒体——旅游业 62

第3章　旅行社 71

3.1　旅行社的产生和发展 71

3.2　旅行社的性质和类型 78

3.3　旅行社的设立程序和组织机构 86

第4章　旅游交通 98

4.1　旅游交通概述 98

4.2　旅游交通的类型 102

4.3　旅游交通工具乘坐常识 107

第5章　旅游接待饭店 116

5.1　旅游接待饭店概述 116

5.2　旅游接待饭店的类型与等级 127

5.3　旅游接待饭店的组织机构及主要业务 136

5.4　旅游接待饭店从业人员技能等级考核 142

第6章　旅游市场 150

6.1　旅游市场概述 150

6.2　中国旅游市场 159

6.3　旅游商品 168

6.4　旅游促销 178

第7章　旅游业的影响和作用 192

7.1　旅游业对经济的影响和作用 192

7.2　旅游业对文化的影响和作用 198

7.3　旅游业对社会的影响 200

7.4　旅游业对自然环境的影响和作用 202

参考文献 209