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第一章　采购管理与战略采购概述 1

第一节　采购概述 2

一、采购的概念 2

二、采购的分类 3

三、采购过程 9

第二节　采购管理 12

一、采购管理的作用 12

二、采购管理的目标 13

三、采购管理的内容 15

四、采购管理机制 17

五、采购管理的发展阶段与趋势 19

第三节　战略采购 21

一、战略采购的内涵 22

二、战略采购的原则 22

三、战略采购的实施步骤 23

小结 24

案例分析 24

练习题 25

第二章　采购管理组织与采购人员 26

第一节　采购管理组织的设置 27

一、采购管理组织的设置原则 27

二、采购管理组织的形式 28

第二节　采购管理部门的职责 31

一、部门职责 31

二、岗位职责 32

第三节　采购人员的素质、应具备的知识与培训 33

一、采购人员的素质 33

二、采购人员应具备的知识 35

三、采购人员的培训 36

小结 39

案例分析 39

练习题 40

第三章　采购需求分析与采购计划 41

第一节　采购申请 42

一、采购申请的提出与审核 42

二、采购任务单的形成 44

第二节　采购物品的分类与规格 45

一、采购物品的分类 45

二、采购物品的规格 48

第三节　分析、确定采购需求 49

一、分析销售计划和生产计划 49

二、推导、分析物料需求 51

三、综合确定采购需求量 53

第四节　采购计划与预算管理 54

一、编制采购计划 54

二、采购预算管理 63

小结 70

案例分析 70

练习题 73

第四章　供应商选择与管理 74

第一节　供应商选择与管理概述 75

一、供应商选择与管理的含义 75

二、供应商选择与管理的目的 75

三、供应商选择与管理的流程 76

第二节　供应商调查与分类 77

一、供应商调查 77

二、供应商分类 83

第三节　供应商评估与选择 90

一、供应商评估与选择的流程 91

二、供应商评估指标体系 92

三、供应商选择的方法 97

第四节　供应商管理 99

一、供应商关系管理 99

二、供应商信息管理 102

三、供应商合同管理 104

四、供应商绩效管理 104

小结 105

案例分析 106

练习题 107

第五章　招标采购 108

第一节　招标采购概述 109

一、招标采购的概念与特点 109

二、招标方式 110

三、招标采购的流程 112

第二节　招标与投标 114

一、招标 114

二、投标 116

第三节　开标与评标 117

一、开标 117

二、评标 118

小结 120

案例分析 120

练习题 122

第六章　订货点采购 134

第一节　订货点采购概述 136

一、订货点采购的内涵 136

二、订货点采购的原理 136

三、订货点采购的特点 138

第二节　订货点采购方法 139

一、定量订货法 139

二、定期订货法 148

第三节　价格折扣策略和区段价格策略 154

一、价格折扣策略 154

二、区段价格策略 156

小结 158

案例分析 158

练习题 159

第七章 ERP采购与JIT采购 160

第一节　MRP采购和ERP采购 161

一、MRP采购简介 161

二、MRP系统 164

三、ERP采购 170

第二节　JIT采购 177

一、JIT采购原理 177

二、看板管理 178

三、JIT采购的实施 180

小结 183

案例分析 183

练习题 184

第八章　供应链采购与电子采购 185

第一节　供应链采购 186

一、供应链管理思想的提出 186

二、供应链管理系统框架 191

三、供应链环境下的采购管理 193

第二节　电子采购 196

一、电子采购概述 196

二、电子采购的模式 198

三、电子采购方案的实施 201

小结 204

案例分析 204

练习题 207

第九章 采购谈判与采购合同 209

第一节　采购谈判概述 210

一、采购谈判的概念及类型 210

二、采购谈判的原则 210

三、采购谈判的影响因素 212

四、采购谈判的组织实施 213

第二节　采购谈判策略与技巧 222

一、采购谈判策略与技巧运用的主旨 222

二、采购谈判的策略与实施技巧 224

第三节　采购合同 234

一、采购合同概述 234

二、采购合同的订立 240

三、采购合同的执行与跟踪 241

四、采购合同的争议及解决 243

小结 247

案例分析 247

练习题 249

第十章　采购系统监督控制与绩效管理 250

第一节　采购进货验收及质量控制 251

一、交期管理 251

二、货物验收 253

第二节　采购货款结算 255

一、采购货款结算流程 255

二、货款结算方式 257

三、付款操作步骤 262

第三节　采购成本控制 263

一、影响采购价格的因素 263

二、确定采购价格的方法 265

三、采购成本分析 267

第四节　采购流程控制 270

一、采购流程内部控制 270

二、采购审计 273

第五节　采购绩效评估 274

一、采购绩效评估的目的与流程 274

二、采购绩效评估的指标 277

三、采购绩效评估的实施 279

小结 281

案例分析 281

练习题 283

参考文献 284