意法美食pdf电子书版本下载

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菠萝鸡丁提子色拉　 10

熏鸭胸青苹果色拉　 12

熏肉西芹土豆色拉　 14

烧青瓜杂椒色拉　 16

鲜杂果片配蜜糖莳萝汁　 18

西柚元贝色拉　 20

鲜三文鱼丁伴蛋碎　 22

熏三文鱼芦笋卷　 24

大虾芒果汁生菜色拉　 26

煎、炸、烧、烤香煎鹅肝伴蓝莓汁　 28

迷你鸡肉汉堡扒　 30

熏三文鱼薄煎饼　 32

炸车打熏三文鱼面包卷　 34

烧香蒜大虾　 36

烧香蒜腌野菌　 38

番茄香草酿青瓜　 40

焗大蒜农夫奶酪烧茄杯　 42

焗脆皮杂菜卷　 44

火腿奶酪千层薯　 46

焗鳄梨色拉皮塔饼　 48

芝麻银鱼色拉　 50

三文鱼胡萝卜薯饼　 52

青葱红椒牛油烧银鳕鱼　 54

黑椒牛油三文鱼串　 56

辣汁蚬肉青蚝薯船　 58

青红椒碎鳄梨包糠焗珍珠螺　 60

熏肉蒜蓉洋葱焗石蚝　 62

元贝茄子三明治　 64

奶酪白汁焗龙虾　 66

花生杏仁焗酿蟹壳　 68

蜜糖香草蒜烧鱿筒　 70

洋葱大蒜鲜蚝挞　 72

蒸、煮鲜杂菌野菜卷　 74

蒸豆腐蛋白鲜冬菇　 76

胡萝卜鸡肉布丁　 78

香槟鲜杂菜冻　 80

红椒番茄冻汤　 82

菠菜薯蓉汤　 84

蒸西芹红椒鲽鱼卷　 86

海鲜浓汤　 88

鲜橙烩鲽鱼柳　 90

百里香西芹烧真鲷　 92

红椒白兰地活蓝贝青蚝　 94

白酒番茄浸蚬　 96

咖喱菠萝大虾元贝烩意粉　 98

焗白汁海鲜通心粉　 100

烩海鲜日本冬菇饭　 102

蚬肉鲜奶蛋白布丁　 104

附录　 106