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第1章　旅游概述 1

1.1　旅游的定义及其特点 1

1.2　旅游活动的构成要素 7

1.3　旅游的类型 9

1.4　旅游环境 17

练习与思考 22

第2章　旅游的产生与发展 24

2.1　古代旅行的产生 24

2.2　近代旅游的产生 33

2.3　现代旅游业的发展 39

练习与思考 51

第3章　旅游者 52

3.1　旅游者的界定 52

3.2　旅游者产生旅游行为的必备条件 57

3.3　旅游者的类型及其特点 65

3.4　旅游者在不同旅游阶段的需求 69

练习与思考 74

第4章　旅游资源 75

4.1　旅游资源的概念、分类与特征 75

4.2　旅游资源评价 83

4.3　旅游资源开发 87

4.4　旅游资源的保护 92

练习与思考 96

第5章　旅游业及其经营行业 98

5.1　旅游业的概念、性质、特点及构成 98

5.2　旅游业中主要的经营行业 102

5.3　旅游业各行业之间及其与其他行业之间的相互关系 117

练习与思考 118

6.1　旅游商品的概念和构成要素 120

第6章　旅游商品 120

6.2　旅游商品的交换价值和使用价值 125

6.3　旅游商品的特征 128

6.4　旅游商品的开发与经营 131

练习与思考 138

第7章　旅游市场 140

7.1　旅游市场概述 140

7.2　世界旅游市场 145

7.3　中国旅游市场 149

7.4　旅游市场营销 158

练习与思考 163

第8章　旅游景区与旅游景点 164

8.1　旅游景区的概念及其分类 164

8.2　旅游景区的划分与分级 168

8.3　旅游景区规划 171

8.4　旅游景点的开发与经营 176

8.5　旅游景区线路设计 180

练习与思考 182

第9章　旅游组织 184

9.1　旅游组织及其职能 184

9.2　中国旅游组织 188

9.3　国际性旅游组织 194

练习与思考 202

第10章　旅游业的发展 204

10.1　旅游业发展的积极作用与负面影响 204

10.2　不同类型的旅游业发展观 215

10.3　旅游业发展的主要途径 219

练习与思考 225

参考文献 227