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1.鸡腿菇生产的优点有哪些？ 1

2.鸡腿菇的栽培场所有哪些？ 2

3.鸡腿菇栽培有哪些类型？ 4

4.如何安排鸡腿菇栽培时间和准备时间？ 6

5.如何制作鸡腿菇简易接种设备？ 7

6.鸡腿菇如何进行蒸汽接种？ 10

7.如何制作简易恒温箱？ 12

8.鸡腿菇栽培如何选择覆土材料？ 13

9.覆土材料如何消毒？ 14

10.如何选用鸡腿菇栽培原料？ 16

11.培养料配方有哪些？ 21

12.培养料堆制发酵的优点有哪些？ 28

13.什么是一次发酵法？如何进行？ 29

14.鸡腿菇培养料堆制如何准备原料？ 30

15.鸡腿菇培养料堆制如何选择建堆场地？ 31

16.鸡腿菇培养料堆制如何预湿培养料？ 32

17.鸡腿菇培养料堆制如何进行培养料建堆？ 34

18.培养料建堆时要注意什么？ 35

19.翻堆的方法有哪些？ 38

20.何时翻堆？如何翻堆？ 40

21.翻堆的要点有哪些？ 42

22.如何判断培养料发酵是否腐熟适度？ 44

23.鸡腿菇培养料堆制过程中常见问题有哪些？如何处理？ 45

24.室内床架式发酵料栽培鸡腿菇如何准备菇房？ 48

25.培养料如何进房、翻格和播种？ 51

26.鸡腿菇栽培如何覆土？ 54

27.鸡腿菇如何做好出菇管理？ 56

28.鸡腿菇何时采收？如何采收？ 60

29.鸡腿菇如何做好转潮管理？ 61

30.菇房如何进行拆架和消毒？ 62

31.熟料袋栽的培养料配方有哪些？ 63

32.鸡腿菇如何进行熟料袋式覆土畦栽？ 65

33.鸡腿菇如何进行发酵料袋式覆土栽培？ 67

34.鸡腿菇如何进行畦栽？ 69

35.鸡腿菇如何进行袋栽与畦栽结合栽培？ 71

36.鸡腿菇如何进行玉米地套种栽培？ 73

37.鸡腿菇如何进行林地畦床栽培？ 76

38.鸡腿菇如何进行人防地道栽培？ 77

39.鸡腿菇如何进行整玉米穗轴袋栽？ 80

40.鸡腿菇如何进行整玉米穗轴覆土栽培？ 81

41.鸡腿菇如何进行整草发酵畦栽？ 82

42.鸡腿菇如何进行“炮弹”栽培？ 85

43.鸡腿菇如何进行春季电热阳畦栽培？ 87

44.如何栽培鸡腿菇可以增产？ 89

45.鸡腿菇如何进行生料袋栽快速发菌？ 90

46.鸡腿菇如何进行病虫害综合防治？ 92

47.如何防治木霉？ 96

48.如何防治毛霉？ 98

49.如何防治螨类？ 99