图书介绍
《食疗本草》白话评析 杂粮、调味篇pdf电子书版本下载
- 董泽宏编著 著
- 出版社: 北京:人民军医出版社
- ISBN:9787509185841
- 出版时间:2015
- 标注页数:239页
- 文件大小:87MB
- 文件页数:251页
- 主题词:食物本草;《食疗本草》-研究;杂粮-食物疗法;调味品-食物疗法
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图书目录
胡麻(黑芝麻) 1
白油麻(白芝麻) 4
麻蕡 7
饧糖 10
大豆 12
薏苡仁 18
赤小豆 20
青小豆 23
酒 24
粟米 42
秫米 45
?麦 47
粳米 48
青粱米 52
白粱米 53
黍米 54
稷 57
小麦 59
大麦 62
曲 64
荞麦 66
藊豆(扁豆) 69
豉 72
绿豆 74
白豆 79
醋 81
糯米 96
酱 98
葵 101
苋 105
胡荽(香菜) 108
邪蒿 112
同蒿 114
罗勒 116
石胡荽 119
蔓菁 120
冬瓜 123
濮瓜 128
甜瓜 129
胡瓜(黄瓜) 133
越瓜 138
芥 140
萝卜 144
菘菜(白菜) 147
荏子 151
龙葵 154
苜蓿 156
荠 159
蕨 161
翘摇 162
蓼子 163
葱 164
韭 169
薤 173
荆芥 176
菾菜 178
紫苏 180
鸡苏 182
香葇 184
薄荷 186
秦荻梨 188
瓠子 189
大蒜 191
小蒜 200
胡葱 201
莼菜 203
水芹 205
马齿苋 207
落苏 210
蘩蒌 213
鸡肠草 215
白苣 217
落葵 220
堇菜 222
蕺菜(鱼腥草) 224
马芹子 226
芸薹(油菜) 227
雍菜(空心菜) 230
菠薐(菠菜) 232
苦荬 234
鹿角菜 235
莙荙(君达菜) 237
附余 239