糖尿病营养治疗与饮食搭配pdf电子书版本下载

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第一篇 食物与血糖间的秘密 1

营养素知多少 1

各类食物的营养价值 24

人体对食物的消化和吸收 59

食物对血糖有多少影响 69

第二篇 揭开糖尿病的神秘面纱 77

认识糖尿病 79

糖尿病的易患人群 85

糖尿病的危害究竟有多大 87

糖尿病的分型 89

糖尿病病人的营养代谢特点 92

糖尿病的临床表现 97

糖尿病的诊断标准是什么 99

糖尿病的常见并发症 101

第三篇 重新认识糖尿病的营养治疗，避免误入歧途 131

糖尿病防治的基本原则 133

糖尿病的营养治疗原则 146

糖尿病营养治疗的常见误区 162

糖尿病营养治疗的常见问答 182

第四篇 糖尿病病人合并不同疾病时的营养治疗策略 205

糖尿病肾病的营养治疗 207

糖尿病合并高血压的营养治疗 212

糖尿病合并高脂血症的营养治疗 214

糖尿病合并痛风的营养治疗 215

糖尿病合并冠心病的营养治疗 218

糖尿病合并肥胖症的营养治疗 220

糖尿病合并骨质疏松的营养治疗 223

糖尿病合并便秘的营养治疗 227

第五篇 糖尿病病人在特殊时期的特殊营养要求 229

妊娠糖尿病的营养治疗 231

儿童糖尿病的营养治疗 253

第六篇 顺应时节，糖尿病病人的四季营养配餐 263

怎样科学营养配餐 265

糖尿病病人春季营养饮食与搭配 276

糖尿病病人夏季营养饮食与搭配 282

糖尿病病人秋季营养饮食与搭配 287

糖尿病病人冬季营养饮食与搭配 292

附录一常见食物营养素含量表 298

附录二特殊人群的膳食指南 314