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第一编 有机化学普通方法 1

实验一熔点之测定 1

实验二 结晶精制法 4

实验三 沸点之测定 6

实验四 分馏精制法 8

实验五 水蒸汽蒸馏 12

实验六 用溶剂浸出法 15

实验七 盐析及乾燥剂之效应 17

实验八 元素之检定 20

第二编 有机化合物之制备 23

第一章 开链类 23

实验九 甲烷 23

实验一○饱和烃之反应（甲烷级） 25

实验一一乙烯及1，2-二溴乙烯 27

实验一二乙炔 31

实验一三碘乙烷 33

实验一四 正溴丁烷 35

实验一五 三氯甲烷 37

实验一六 三碘甲烷 39

实验一七 绝对乙醇 41

实验一八 乙醚 42

实验一九 乙醛 45

实验二○丙酮 49

实验二一甲酸 51

实验二二 十八酸 53

实验二三 醋酸乙酯 55

实验二四 乙醯氯 57

实验二五 醋酸酐 60

实验二六 乙醯胺 62

实验二七 乙腈 64

实验二八 氢氯化甲胺 66

实验二九 乙二醇 68

实验三○丁酮〔3〕酸〔1〕乙酯 70

实验三一醣类 72

实验三二脲 75

第二章 闭链类 77

实验三三 溴苯及对二溴苯 77

实验三四 乙苯 79

实验三五 硝基苯 81

实验三六 苯磺酸钠 83

实验三七 苄氯 85

实验三八酚（石碳酸） 87

实验三九 苯胺 89

实验四○对磺酸苯胺 91

实验四一乙苯胺 93

实验四二 磺酸重氮苯 94

实验四三 隣氯甲苯 95

实验四四 苯肼 97

实验四五 二苯肼 99

实验四六 乙醯苯胺 102

实验四七 对溴乙醯苯胺 104

实验四八 对溴苯胺 106

实验四九 第一，第二及第三胺类之反应 108

实验五○苯甲醛 110

实验五一苄醇 112

实验五二 安息香 114

实验五三 苯丙烯酸 116

实验五四 苯甲酸乙酯 118

实验五五 苯乙酮 119

实验五六 隣及对硝基酚 122

实验五七 对硝基苯甲酸 124

实验五八 苯二甲酸 126

实验五九 β-萘磺酸钠 128

实验六○ β-萘酚 130

实验六一蒽醌 132

实验六二 三苯甲醇 134

实验六三 甲基橙 136

实验六四 萤光黄 138

实验六五 曙红 140

实验六六 孔雀石绿 142

实验六七 茜素 144

实验六八 喹啉 146

实验六九 樟脑 148

实验七○对氨基苯胂酸钠 149

实验七一酚甲酸汞 150

实验七二 乙醯酚甲酸（阿司必灵） 151

实验七三 安替比林 152

实验七四 癒创木酚（隣甲氧基酚） 154

第三编 有机元素定量分析 158

实验七五 氮之测定——Dumas法 158

实验七六 碳及氢之测定——Liebig法 167

实验七七 卤素、硫及其他元素之测定 176

实验七八 分子量之测定 183

附 录 185

实验时受伤之临时救护法 185

索引 187