图书介绍
景区服务与管理pdf电子书版本下载
- 曾兰君主编；周书云，欧越男，金燕，胡秋红副主编 著
- 出版社： 北京：北京理工大学出版社
- ISBN：9787568214810
- 出版时间：2015
- 标注页数：296页
- 文件大小：127MB
- 文件页数：304页
- 主题词：风景区－商业服务－高等学校－教材；风景区－经济管理－高等学校－教材
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图书目录
第一部分 景区认知篇 3
学习情境一 景区与景区管理概述 3
任务一 景区概述 3
任务二 景区发展概述 10
任务三 景区服务与景区管理概述 16
第二部分 景区服务篇 25
学习情境二 景区接待服务 25
任务一 景区接待服务概述 25
任务二 咨询服务 28
任务三 景区票务服务 34
任务四 排队服务 42
任务五 游客投诉与抱怨受理服务 47
学习情境三 景区解说服务 52
任务一 景区解说服务概述 52
任务二 向导式解说服务 55
任务三 自导式解说服务 61
任务四 景区游览线路设计 67
学习情境四 景区商业服务 73
任务一 景区餐饮服务 73
任务二 景区住宿服务 77
任务三 景区交通服务 79
任务四 景区购物服务 83
任务五 景区娱乐服务 87
任务六 景区其他辅助服务 90
第三部分 景区管理篇 97
学习情境五 景区营销管理 97
任务一 景区营销管理概述 97
任务二 景区市场调查 101
任务三 景区营销策略 108
任务四 景区节事活动营销 115
任务五 景区网络营销 119
学习情境六 景区人力资源管理 131
任务一 景区人力资源概述 131
任务二 景区人力资源招聘 138
任务三 景区人力资源培训 144
任务四 景区人力资源绩效考核 148
任务五 景区人力资源激励 153
学习情境七 景区服务质量管理 160
任务一 景区服务质量概述 160
任务二 景区服务质量管理认知 163
任务三 景区管理国际标准体系 167
任务四 景区游客行为管理 173
学习情境八 景区安全与危机管理 182
任务一 景区安全管理概述 182
任务二 景区安全事故的表现形态及类型 185
任务三 景区安全的控制与管理 189
任务四 景区常见安全事故的处理 201
任务五 景区危机管理 208
学习情境九 景区资源与环境管理 219
任务一 景区环境概述 219
任务二 景区资源开发管理 223
任务三 景区资源保护管理 230
任务四 景区环境卫生管理 239
任务五 景区环境质量管理 247
学习情境十 旅游社区管理 255
任务一 旅游社区管理概述 255
任务二 旅游社区管理主体 258
任务三 旅游社区管理内容 260
任务四 旅游社区管理方式 263
学习情境十一 景区财务管理 269
任务一 景区财务管理概述 269
任务二 景区财务管理内容与方法 274
任务三 景区成本费用管理 278
任务四 景区全面财务预算 283
任务五 景区资本经营战略 286
参考文献 295