河南省志 第42卷 商业志 供销合作社志pdf电子书版本下载

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概述 1

第一章 商业成分 9

第一节 私营商业 10

一、零售商 10

二、批发商 20

第二节 个体商贩 27

第三节 集体商业 33

一、老集体商业(合作商店) 33

二、新集体商业 37

第四节 公私合营商业 38

第五节 国营商业 40

第六节 中外中港合资商业 45

第二章 商品市场 51

第一节 日用工业品市场 52

第二节 副食品市场 60

第三节 生产资料市场 69

第三章 商品经营 75

第一节 商品收购 78

一、工业品 78

二、农副产品 86

第二节 商品销售 92

一、生产资料 92

二、生活资料 95

第三节 商品调拨 103

第四节 商品库存 107

第五节 经济效益 165

第四章 商业网点 175

第一节 零售商业 176

第二节 批发商业 185

第五章 商业劳务 195

第一节 饮食业 196

第二节 服务业 206

第六章 商办工业 221

第一节 肉禽蛋加工工业 225

一、冷藏 225

二、加工 226

第二节 糖果糕点工业 228

第三节 调味品和酱菜工业 230

第四节 酿酒工业 232

第五节 其他工业 234

一、脏器生化制药工业 234

四、乳制品工业 235

二、商业机械工业 235

三、服装鞋帽工业 235

五、冷饮饮料工业 236

第七章 商业体制 249

第一节 机构建置 250

一、行政机构 250

二、企业机构 261

三、事业机构 264

第二节 管理体制 265

一、条条管理 265

二、块块管理 267

三、双重管理 268

四、体制改革 270