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第一章 草莓栽培 1

第一节 概述 1

第二节 草莓的形态特征和生育特性 2

第三节 草莓的主要品种 10

第四节 草莓栽培技术 11

第五节 草莓的特殊栽培 20

第二章 荸荠栽培 26

第一节 概述 26

第二节 荸荠的形态特征和生育特性 27

第三节 荸荠的主要品种 31

第四节 荸荠的育苗技术 34

第五节 荸荠栽培技术 36

第六节 荸荠的采收和种荠贮藏 41

第三章 甜叶菊栽培 44

第一节 概述 44

第二节 甜叶菊的形态特征和生育特性 45

第三节 甜叶菊的育苗移栽技术 49

第四节 甜叶菊栽培技术 54

第五节 甜叶菊的留种和越冬技术 59

第六节 甜叶菊的采收和加工利用 62

第四章 香菇栽培 65

第一节 概述 65

第二节 香菇的形态特征和生育特性 66

第三节 香菇段木栽培 73

第五章 黑木耳栽培 86

第一节 概述 86

第二节 黑木耳的形态特征和生育特性 87

第三节 黑木耳栽培技术 94

第六章 山楂栽培 109

第一节 概述 109

第二节 山楂的形态特征和生育特性 110

第三节 山楂的主要品种 115

第四节 山楂育苗技术 117

第五节 山楂栽培管理技术 125

第六节 山楂采收和贮藏 136

第七章 板栗栽培 139

第一节 概述 139

第二节 板栗的形态特征和生育特性 141

第三节 板栗的主要品种 148

第四节 板栗栽培技术 151

第八章 天麻栽培 168

第一节 概述 168

第二节 天麻的形态特征和生育特性 169

第三节 天麻栽培技术 177

第四节 天麻的繁殖技术 181