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伊尹：从厨子到名相 1

易牙：缺德的厨神 5

孔子食礼趣闻 9

赵盾施食得恩报 12

识味奇才苻朗 15

刘邦食典的来龙去脉 17

东方朔滑稽吃相 23

曹操食性露本性 26

诸葛亮发明的军食 30

张翰恋味避祸 34

王羲之吃名背后 37

隋炀帝珍馐奇观 40

韩愈命丧火灵鸡 44

白居易食养妙招 46

韩熙载夜宴传奇 49

吕蒙正悔吃鸡舌汤 53

酒怪石曼卿 56

王安石餐桌轶闻 58

苏东坡美餐江湖 62

黄庭坚饭局逗趣 80

陆游饮食诗话 82

倪瓒食癖 89

郑和船队食谱揭秘 93

蟹痴李渔外传 99

名妓厨师董小宛 103

朱彝尊好色亦好食 107

蒲松龄的穷吃 110

年羹尧血溅厨坊 114

康熙垂涎寻常味 118

郑板桥的口舌之好 126

乾隆膳事掌故 131

曹雪芹惊现烹功 140

袁枚传世食经 144

纪晓岚大肚能容 150

阮元误考烧饼纹 156

梁章钜饮馔琐记 158

曾国藩的非常之食 161

左宗棠的三大嗜好 165

“李鸿章杂烩”大寻踪 168

慈禧的食苑秽闻 171

袁世凯饭桌作秀 184

孙中山舌尖之恋 190

黄敬临和他的千古奇宴 194

李叔同寺院断食记 199

红顶吃棍谭延闿 202

鲁迅这样吃 209

豆腐博士李石曾 214

冯玉祥的滋味岁月 218

苏曼殊贪嘴丢性命 227

蒋介石的饮食习惯 230

郭沫若的吃历 235

毛泽东爱吃啥 241

梅兰芳的护嗓小吃 253

追寻郁达夫的味蕾 257

怪僻食客溥心畲 261

周恩来的餐桌外交艺术 263

宋美龄的味觉人生 273

张大千的食情画意 277

老舍的吃喝喜好 282

独腿酒仙邓散木 288

傅抱石：酒为画之魂 291

溥仪的最后御膳 295

儒雅大吃家王世襄 301

于光远淡味出奇 304