有序与无序的奥秘pdf电子书版本下载

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致青年读者 1

第一章 无序王国--物理学和化学 1

一、有序与无序 1

二、热力学 4

三、热力学第二定律 8

四、耗散与秩序 12

五、热死论和宇宙机器 17

六、玻耳兹曼的解释 21

第二章 有序王国--生物学 27

一、生物有序 27

二、难以置信的生物大分子结构 28

三、生物钟 33

四、生物化学振荡和生态振荡 35

五、神秘的生物手性 39

第三章 自组织现象 43

一、两个不同的世界 43

二、飞向彼岸 45

三、流动的“蜂窝” 48

四、化学钟 52

五、化学画和化学波 55

六、“鹊桥相会” 59

一、究竟什么是有序 62

第四章 有序结构和稳定性 62

二、大的车祸是怎样发生的 65

三、大海中的波涛--涨落 68

四、稳定性 71

五、失稳和结构 75

第五章 平衡结构--“死”的结构 80

一、物质三态 80

二、晶体 82

三、玻耳兹曼有序原理 84

四、“死”的结构 87

一、开放才能生存 90

第六章 耗散结构--“活”的结构 90

二、非平衡是有序之源 93

三、耗散结构 96

四、反馈是有序之本 99

五、自动催化反应 104

六、化学钟是如何运转的 108

第七章 混沌 113

一、高级的有序--混沌 113

二、非平衡、结构和混沌 116

三、偶然性与必然性 120

再致青年读者 123