婴幼儿成长食谱pdf电子书版本下载

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前言 1

第一章 烹饪常识--给年轻父母 1

一、肉、脏类原料及选择 1

二、干贷原料及泡发 2

三、原料的初步热处理 3

四、火侯 4

五、烹调方法 4

第二章 婴儿食谱 6

一、4-8个月婴儿食谱 6

4-8个月婴儿主食 6

婴儿菜谱 17

二、9个月-1岁半婴儿食谱 36

9个月-1岁半婴儿主食 36

9个月-1岁半婴儿菜谱 62

三、1岁半-3岁婴儿食谱 78

婴儿主食 78

婴儿菜谱 92

四、4-6岁幼儿食谱 131

幼儿主食 131

幼儿菜谱 160

补钙的方法 264

第三章 小儿常见疾病的食疗法 264

一、缺钙 264

富含钙的菜点 265

二、缺碘 266

三、缺锌 266

四、近视 266

五、婴幼儿贫血 267

六、B1？缺乏症 268

七、蛋白缺乏综合症 268

九、多动症的食疗 270

十、小儿呼吸道感染的四季食疗 271

十一、小儿感冒饮食宜忌 273

十二、慢性咽炎的食疗方法 274

十三、支气管炎的食疗 275

十四、干咳 276

十五、肺热痰多 277

十六、哮喘的食疗 278

十七、肺结核的食疗 279

十八、百日咳 280

八、维生素A缺乏症 2690