图书介绍
老庖菜谱 汤羹类pdf电子书版本下载
- 海潮绘 著
- 出版社： 北京：现代出版社
- ISBN：7800285847
- 出版时间：2000
- 标注页数：205页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：217页
- 主题词：
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老庖菜谱 汤羹类PDF格式电子书版下载
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图书目录
菜单 2
1 荔枝龙眼汤 2
2 苹果汤 4
3 酸梅汤 6
4 西瓜翠汤 8
5 杨梅香蕉汤 10
6 雪梨荸荠猪肉汤 12
7 八宝人参汤 14
8 桂圆红枣汤 16
8 菠萝莲子汤 18
10 百合花生汤 20
11 清暑豆汤 22
12 紫菜肉片豆腐汤 24
13 紫菜虾皮汤 26
14 酸辣鱿鱼汤 28
15 西红柿鸡蛋汤 30
16 木耳鸡蛋汤 32
17 鸡蛋黄花汤 34
18 蛋蓉菜花汤 36
19 银耳鹌鹑蛋汤 38
20 雪花汤 40
21 萝卜丝蛋汤 42
22 冰糖银耳汤 44
23 清汤银耳 46
24 莲子银耳汤 48
25 苦瓜鲫鱼汤 50
26 鲫鱼笋汤 52
27 砂锅甲鱼 54
28 椒盐鲫鱼汤 56
29 鲫鱼豆腐汤 58
30 冬瓜鲤鱼汤 60
31 银丝鲫鱼汤 62
32 鲤鱼汤 64
33 鲤鱼赤豆汤 66
34 甲鱼羊肉汤 68
35 银耳鸡片汤 70
36 鸡茸燕窝汤 72
37 乌鸡白凤汤 74
38 枸杞雏鸽汤 76
39 砂锅人参汤 78
40 白菜鸡汤 80
41 奶油鸡块汤 82
42 柴把鸭汤 84
43 海参鸡汤 86
44 鸡皮银耳汤 88
45 清汤珍珠鸡 90
46 骨髓汤 92
47 花生蹄花汤 94
48 牛肉香菇汤 96
49 花生牛肉汤（一） 98
50 花生牛肉汤（二） 100
51 牛肉胡萝卜汤 102
52 牛肉酸辣汤 104
53 什锦砂锅 106
54 羊排粉丝汤 108
55 萝卜海带羊排汤 110
56 当归羊肉汤 112
57 山药羊肉汤 114
58 黑豆狗肉汤 116
59 什锦酸辣汤 118
60 火夹冬瓜汤 120
61 冬菜肝片汤 122
62 榨菜肉丝汤 124
63 酸辣汤 126
64 竹笋猪肝汤 128
65 冬菜腰花汤 130
66 肉丸豆腐汤 132
67 猪脚茭白汤 134
68 番茄肝膏汤 136
69 猪肉丝雪里红汤 138
70 晃子汤 140
71 木耳肉片汤 142
72 肉片青笋汤 144
73 肉丁黄豆汤 146
74 肉丸汤 148
75 榨菜肉丝汤 150
76 牛肉萝卜汤 152
77 羊肉山药汤 154
78 清炖羊肉汤 156
79 狗肉汤 158
80 兔肉汤 160
81 蛇汤 162
82 驴肉汤 164
83 马肉汤 166
84 三鲜鳝汤 168
85 芝麻粥 170
86 腊八粥 172
87 豆汁粥 174
88 南瓜粥 176
89 红薯粥 178
90 韭菜粥 180
91 鲜藕粥 182
92 红枣山药粥 184
93 山楂红糖粥 186
94 牛肉粥 188
95 莲子糯米粥 190
96 八宝粥 192
97 海带绿豆粥 194
98 花生红枣蛋糊粥 196
99 乌梅粥 198
100 银耳冰糖粥 200
101 人参粥 202
102 枸杞子粥 204