云南物质文化 农耕卷 上pdf电子书版本下载

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目录 1

（上） 1

序言　农耕工具研究的意义、方法和理论 1

第一章　刀斧的生态史 11

第一节　原始刀耕火种的刀和斧 14

第二节　铁刀和铁斧 29

第三节　草地轮歇农耕的芟刀 55

第四节　傣族的刀具 64

第二章　从竹木锄到铁锄 77

第一节　云南古代的青铜锄 79

第二节　原始竹木锄 88

第三节　滇西南的小铁锄 92

第四节　云南锄具的地域特色 108

第三章　云南犁的类型和源流 131

第一节　滇池地区的犁 146

第二节　云南西北部的犁 170

第三节　云南西南部的犁 219

第四节　元江流域的犁 256

第五节　云南东南部的犁 282

第四章　耖耙图谱 301

（下） 301

第一节　耰、耙（pá）和朳 304

第二节　碌碡和？ 322

第三节　耖 330

第四节　耙（bà） 344

第五章　播种和灌溉 369

第一节　播种掘棒 372

第二节　贮种葫芦 388

第三节　灌溉 400

第六章　箩篮马帮车舟 429

第一节　背具 432

第二节　挑具 460

第三节　马帮、车、舟 478

第七章　秋收画卷 495

第一节　刈田图 497

第二节　打谷棍和连耞 516

第三节　掼架、掼斗、打谷船 534

第八章　粮仓和磨房 555

第一节　粮仓 558

第二节　臼、碓、磨、碾 584

参考文献 611

后记 613