图书介绍
图解家庭西餐 汤菜类pdf电子书版本下载
- 王义津主编 著
- 出版社： 哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
- ISBN：7538834729
- 出版时间：1999
- 标注页数：58页
- 文件大小：25MB
- 文件页数：65页
- 主题词：
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图书目录
汤类 1
1.肉块什锦汤 1
2.香辣肉包汤 2
3.火腿土豆汤 4
4.鲑鱼什锦汤 6
5.奶汁鲜笋汤 8
6.南瓜菜泥汤 10
7.蕃茄汁菜丝汤 12
菜类 14
8.法式软煎猪排 14
9.美味煎大虾 16
10.串烧羊肉 18
11.香辣西兰花牛肉片 20
12.甘蓝鸡 22
13.芥菜香酥鸡块 24
14.苹果核桃鸡 26
15.香煎鸡排 28
16.香格里拉鸡块 30
17.西兰花焖鸡丁 32
18.火腿奶酪鸡肉卷 34
19.柠檬马哈鱼 36
20.烤奶汁鲑鱼片 38
21.素什锦烩鱼片 40
22.美味煎扇贝 42
23.酥炸什锦海鲜 44
24.法式烤大虾 46
25.什锦煲 48
26.美味奶酪凉盘 50
27.嫩蛋素什锦 52
28.鸡汁素什锦 54
29.俄式蔬菜沙拉 56