丙酮-丁醇生产工艺学pdf电子书版本下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快] 温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页 直链下载[便捷但速度慢]   [在线试读本书]   [在线获取解压码]

丙酮-丁醇生产工艺学PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

绪论 1

丙酮-丁醇生产简史 1

原序 3

生产流程 4

第一章 丙酮-丁醇菌及其发酵 6

菌体的形态-生理的特征和特性 6

丙酮-丁醇的发酵过程 14

丙酮-丁醇菌的营养 32

培养基条件对菌体的影响 43

第二章 原料及其在储存中的变化 61

发酵用原料 61

谷物 64

谷物及谷粉储存时的变化 79

淀粉质原料在配制醪液时的变化 83

第三章 谷粉配制醪液的生产工艺 83

试验室用醪液的配制 87

第四章 丙酮-丁醇菌纯种的培养 115

菌体孢子的储养 115

大批接种 116

分装法 117

丙酮-丁醇菌纯粹菌种的培养 119

第五章 发酵工艺 124

间歇式发酵法 124

连续和半连续式发酵法 125

串联式发酵法 126

发酵设备(发酵罐)及其操作 136

第六章 甜菜糖浆--糖蜜的加工 140

糖蜜成分对丙酮-丁醇发酵的影响 140

单纯的糖蜜发酵 142

添加蛋白质的糖蜜的发酵 144

含谷粉的糖蜜的发酵 144

生产用糖蜜的处理 147

第七章 丙酮-丁醇的异常发酵 149

醪液蒸煑条件对发酵过程的影响 149

杂菌感染对发酵过程的影响 153

生产中杂菌感染的防止 164

发酵生产中的杀菌和纯粹菌种发酵 166

发酵罐酸败的补救 169

第八章 丙酮-丁醇和乙醇的蒸馏及精馏 170

发酵醪的精馏设备 171

第九章 废醪和发酵气体的利用 175

生产中废醪的回收 175

用废醪作饲料 177

发酵气体的利用 183

第十章 生产过程的微生物检验和化学工艺检验 184

发酵过程的检验 184

发酵过程的微生物检验 186

发酵过程的化学工艺检验 188

原料的化学分析 198

成品的化学分析 215

第十一章 产量计算、蒸汽和水的消耗量 229

产量计算 229

废醪中固形物的含量 230

蒸汽的消耗 234

水耗量 239

附录 241

参考文献 254