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第一章 古代的化学知识和自然观 6

第二章 中国古代的重要化学工艺 22

第三章 炼金术时期 32

第四章 工艺化学和医药化学时期 45

第五章 燃素说时期 63

第六章 燃素说的危机 80

第七章 化学革命 100

第八章 十八世纪末到十九世纪初的化学 115

第九章 化学原子论的诞生 134

第十章 十九世纪初的化学实验研究与发现 150

第十一章 化学原子论的进一步发展 159

第十二章 有机化学的诞生 176

第十三章 十九世纪中期有机化学理论上的争论 195

第十四章 十九世纪初期和中期的无机化学和分析化学的发展 207

第十五章 日拉尔和罗朗的改革——一元论 219

第十六章 新的类型理论 原子价学说的诞生 分子学说的胜利 228

第十七章 化学结构学说 245

第十八章 门捷列夫的周期律 261

第十九章 物理化学 283

第二十章 有机合成的发展 309

第二十一章 十九世纪末无机化学的成就 328

第二十二章 放射性与原子结构 346

第二十三章 二十世纪的无机化学和分析化学 368

第二十四章 二十世纪有机化学发展的重要方向 383

第二十五章 二十世纪物理化学发展的主要方向 400

第二十六章 生物化学的发展 424

第二十七章 化学与化学工业 436

第二十八章 近代和现代的中国化学 460

附录一 化学史大事记 482

附录二 化学家年表 487

后记 490