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绪论 1

第一章 旅游的产生和发展 11

第一节 世界旅游发展简史 11

第二节 中国旅游发展简史 25

第三节 海洋旅游 35

第四节 国际性旅游组织 50

第二章 旅游的基本要素 53

第一节 旅游者 53

第二节 旅游资源 65

第三节 旅游业 78

第一节 旅游饭店 89

第三章 旅游业的构成 89

第二节 旅行社 100

第三节 旅游交通 107

第四章 旅游经济 116

第一节 旅游经济概述 116

第二节 旅游产品 119

第三节 旅游市场 125

第四节 旅游经济效益 130

第五章 旅游区的规划建设 139

第一节 旅游区的概念与特点 139

第二节 旅游区的类型 140

第三节 旅游区规划的原则 144

第四节 旅游区规划的内容及案例 151

第五节 以美学观指导旅游景观建设 160

第六章 旅游的社会文化影响 166

第一节 旅游文化 166

第二节 旅游对社会文化的积极影响 172

第三节 旅游对社会文化的消极影响 175

第四节 防治旅游污染 178

第七章 旅游法 182

第一节 旅游法的概念 182

第二节 旅游法律关系 187

第三节 旅游立法建设 192

第八章 旅游宣传 198

第一节 旅游宣传的地位和作用 198

第二节 旅游宣传的范围和对象 205

第三节 旅游宣传的原则和方式 207

第九章 旅游管理体制和旅游人才的培养 213

第一节 旅游管理体制概述 213

第二节 我国的旅游管理体制 217

第三节 我国发展旅游业的方针政策 228

第四节 旅游人才的培养 232

附录 238

主要参考文献 244