现代饭店人际关系学pdf电子书版本下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快] 温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页 直链下载[便捷但速度慢]   [在线试读本书]   [在线获取解压码]

现代饭店人际关系学PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

上篇 问题与角度 1

第一章 人际关系问题的重要性 3

第一节 服务即交往，交往即服务 4

第二节 靠赏罚，靠关系，还是靠自觉？ 12

第三节 既是为了成功，更是为了幸福 24

第二章 人际关系问题的复杂性 45

第一节 “人与人”和“角色与角色” 46

第二节 从“双边”到“三角” 61

第三节 “利”之争与“气”之争 69

第四节 与别人相处和与自己相处 88

第三章 从心理学角度研究人际关系问题 103

第一节 超越个人的局限性 104

第二节 “刺激”与“反应” 109

第三节 “知人”与“自知” 116

第四节 人际交往中的“心理角色” 120

第五节 “心理角色扮演”与人生态度 128

第六节 “心理角色扮演”与勾心斗角 139

第七节 “心理角色扮演”与交往艺术 159

中篇 宾客关系 189

第一节 客人是人 191

第四章 客人是人，是服务的对象 191

第二节 客人是服务的对象 214

第三节 客人是不是“上帝”？ 228

第四节 客人“总是对的”吗？ 238

第五章 让客人得到轻松愉快的经历 250

第一节 客人是“花钱买经历”的消费者 251

第二节 从“第一现实”到“第二现实” 262

第三节 让客人觉得你和蔼可亲 270

第四节 让客人对他自己更加满意 279

下篇 员工关系 291

第六章 实行“严”与“爱”相结合的管理 293

第一节 什么是“严”？ 295

第二节 什么是“爱”？ 303

第三节 严格的要求与关心相结合 315

第四节 严肃的评价与理解相结合 327

第五节 严明的赏罚与尊重相结合 334

第七章 做“进取／育才型”的管理者 347

第一节 对工作的关心和对人的关心 347

第二节 六个方面的对比和五种不同的类型 355

第三节 做一个能培养出英雄的英雄 365