多才多艺的表面活性剂pdf电子书版本下载

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一、表面活性剂的奥妙 1

表面和界面 1

比比皆是 3

奇妙的胶体 5

表面活性剂的自白 7

无形的力量 9

万变不离其宗 10

有益的启示 13

二、表面活性剂的脾气及本领 15

真相大白 15

有的放矢 17

胶束的窝藏 19

不可鄙视的泡沫 21

八面玲珑的润湿 24

耐人寻味的分散 25

无孔不入的增溶 27

不平凡的乳化 29

三 表面活性剂的家世 33

我们的祖先--肥皂 33

表面活性剂的身世 35

广阔的材料来源 38

表面活性剂的庞大家族 40

没有肥皂的肥皂 42

卓越贡献的阴离子姐妹 44

别具一格的阳离子表面活性剂兄弟 46

一簇鲜花--非离子表面活性剂 47

后起之秀的两性表面活性剂 49

四 表面活性剂和化妆品 52

化妆品的灵魂 52

化妆品中的非离子表面活性剂 54

表面活性剂与膏霜 57

我们的摇篮洗发香波 58

逃之夭夭的雪花 61

化妆品中的乳化 63

五、表面活性剂和食品 67

魅力倍增的食品 67

美味松软的糕点 69

一举多得 71

食用表面活性剂的新秀 73

六 表面活性剂和衣着 75

与纺织品亲密无间的表面活性剂 75

巧夺天功 77

另有一功的阳离子表面活性剂 80

朝霞初升的土耳其红油 81

崭露头角的拉开粉 83

煮炼佳品的表面活性剂 85

我们的拿手好戏 88

闪闪火花的制服 90

印染三姐妹 91

仙丹妙药 92

制革中举足轻重的表面活性剂 94

七、表面活性剂与各行各业 98

前途无量--造纸行业中的利用 98

得力助手--塑料工业中的应用 101

硕果累累--石油钻井中的应用 102

丰收背后--农业中的应用 105

瞩目筛选--选矿中的应用 107

大地生辉--城建中的应用 109

筑路能手--交通运输中的应用 111