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第一章 概述 1

1．1工业杀菌剂的发展历史 1

1．2工业杀菌剂的定义和分类 3

1．2．1工业杀菌剂的定义 3

1．2．2杀菌剂在工业领域中的应用价值 5

1．2．3工业杀菌剂的分类 6

第二章 微生物与工业杀菌剂 9

2．1工业领域的微生物危害与控制 9

2．1．1微生物灾害 9

2．1．2霉腐微生物 12

2．1．3微生物危害的控制 18

2．1．4杀菌剂对微生物的作用机制 21

2．2工业杀菌剂的必备条件 25

2．2．1对工业杀菌剂的基本要求 25

2．2．2杀菌剂效力发挥的影响因素 27

2．2．3安全性与毒理学评价 31

第三章 杀菌剂效力的测试和评价 34

3．1杀菌剂的毒力测定 34

3．1．1细菌定量杀灭试验 34

3．1．2滤纸抑菌圈法 36

3．1．3最低抑制浓度法 36

3．2实物人工加速防腐（抗霉）试验方法 38

3．2．1微生物防腐挑战试验 38

3．2．2湿室悬挂法 38

3．2．3培养基法 39

3．2．4土壤埋没法 39

3．3 试验方法的标准化 39

3．3．1防腐试验方法的标准化 39

3．3．2防霉试验的标准化 39

3．3．3抗菌试验的标准化 40

3．4试验方法实例 40

3．4．1抗霉性能测试方法 40

3．4．2消毒剂的杀菌效能测试 43

3．4．3抗菌性能试验方法 47

3．4．4化妆品防腐功效测试与评价 50

3．4．5水性涂料罐内防腐功效测试与评价 52

3．4．6抗霉性能天然环境曝露试验方法 54

第四章 工业消毒剂 56

4．1定义和分类 56

4．1．1消毒及有关概念 56

4．1．2消毒剂的分类 57

4．2发展现状和开发方向 59

4．2．1发展现状 59

4．2．2开发方向 61

4．3常用消毒剂 62

4．3．1醛类消毒剂 62

4．3．2烷基化气体消毒剂 72

4．3．3氯及含氯消毒剂 79

4．3．4过氧化物类消毒剂 97

4．3．5季铵盐类消毒剂 107

4．3．6双胍类消毒剂 127

4．3．7两性表面活性剂 131

4．3．8碘及含碘消毒剂 134

4．3．9酚类消毒剂 140

4．3．10酸类消毒剂 143

4．3．11碱类消毒剂 146

4．3．12含银消毒剂 148

4．3．13其他类 150

第五章 工业防腐剂 156

5．1工业防腐剂的定义与分类 156

5．2工业防腐剂的发展现状与方向 156

5．2．1食品防腐剂 156

5．2．2化妆品防腐剂 158

5．2．3木材防腐剂 159

5．3．1食品防腐剂 160

5．3常用工业防腐剂 160

5．2．4涂料和其他材料防腐剂 160

5．3．2化妆品防腐剂 186

5．3．3木材防腐剂 212

5．3．4涂料防腐剂 232

5．3．5天然防腐剂 237

5．3．6其他防腐剂 243

第六章 工业防霉剂 249

6．1定义和分类 249

6．2发展现状和开发方向 249

6．2．1食品工业 249

6．2．2饲料工业 250

6．2．3皮革工业 251

6．2．4木材、竹、草、藤工业 251

6．2．6化妆品工业 252

6．2．7塑料工业 252

6．2．5涂料工业 252

6．2．8橡胶工业 253

6．2．9胶粘剂工业 253

6．2．10纺织工业 254

6．2．11造纸工业 254

6．2．12其他工业 254

6．3．1工业防霉剂的要求 255

6．3．2常用防霉剂 255

6．3防霉剂的要求和品种 255

第七章 工业抗菌剂 289

7．1简介 289

7．1．1发展背景 289

7．1．2历史 290

7．1．3工业抗菌剂的定义 291

7．1．4工业抗菌剂的分类 292

7．2工业抗菌剂的应用领域 294

7．2．1纤维制品抗菌剂 294

7．2．2塑料抗菌剂 298

7．2．3陶瓷抗菌剂 299

7．2．4其他抗菌剂 301

第八章 其他工业杀菌剂 303

8．1工业水处理剂 303

8．1．1工业水处理剂的概况 303

8．1．2工业水处理剂的定义 304

8．1．3工业水处理剂的分类 304

8．1．4工业水处理剂的发展和方向 310

8．1．5常用水处理剂 311

8．2环境杀菌剂 334

8．2．1生产场地环境的杀菌消毒 334

8．2．2文物、图书场所的环境消毒 335

8．2．3生活环境的杀菌消毒 335

8．3钢筋混凝土杀菌剂 335

9．2常用工业杀菌剂有效成分含量测定方法 338

9．2．1噻苯咪唑 338

9．1简介 338

第九章 常用工业杀菌剂有效成分含量测定 338

9．2．2百菌清 340

9．2．3多菌灵 341

9．2．4邻苯基苯酚 343

9．2．5苯甲酸和苯甲酸钠 345

9．2．6对羟基苯甲酸酯 346

9．2．7凯松和布罗波尔 348

9．2．8二氧化氯 349

9．2．9五氯酚钠 350

9．2．10季铵盐 351

9．2．11戊二醛 352

9．2．12杰马尔-115 353

9．2．13甲醛（方法一） 354

9．2．14甲醛（方法二） 356

参考文献 357