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生命的基石--钙的生理功能 3

大地生灵与钙息息相关 3

缺钙--一个不容忽视的问题 7

人体蕴藏了多少钙 10

坚强的骨骼需要钙 11

流血的伤口需要钙 15

健美的肌肉需要钙 17

跳动的心脏需要钙 19

钙是生命运转的“润滑油” 22

钙是思维敏捷的“促进剂” 23

钙是细胞活动的“信息员” 25

健康的人体需要多少钙 26

钙在人体内的来龙去脉 33

哪些因素会影响身体吸收钙 38

影响钙排泄的因素 42

失去支撑的大厦--缺钙的危害 49

人体为什么会缺钙 49

哪些疾病与缺钙有关 53

佝偻病--儿童缺钙的常见病 57

软骨病--成年人的缺钙病 61

骨质疏松症--中老年人缺钙的主要问题 63

大自然的恩赐--含钙丰富的食物 69

天然食物是“取之不尽”的钙源 69

经济、高效的钙源(一)--牛奶 73

经济、高效的钙源(二)--大豆 76

经济、速效的钙源--动物血 77

“吃啥补啥”--骨制品补钙 79

多样化的钙源--水产品 80

加固生命的大厦--补钙的学问 85

补钙是专家和百姓的共同“学问” 85

为身体补钙就像给庄稼施肥，要讲究“时节” 89

钙与维生素D有什么“关系” 90

影响钙代谢的其他营养素 94

一日三餐是补钙的“基础工程” 98

三餐补钙应注意什么 101

钙剂补钙是补钙的“装修工程” 103

您了解补钙的“装修材料”--补钙剂吗 105

怎样为身体选择“装修材料” 113

走出补钙的误区(一)--钙与维生素D同补 124

走出补钙的误区(二)--盲目补钙 127

补钙还要注意哪些问题 128

撑起一片蓝天--补钙的意义 133

补钙--为儿童益智助长 133

补钙--为青春再添活力 134

补钙--让女性风采动人 136

补钙--让老人“夕阳更红” 138

补钙--使我们力量倍增 141

补钙--令我们才思敏捷 143

结束语 145