饭店英语服务实训pdf电子书版本下载

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实训模块一 饭店业须知 1

技能实训1 饭店类型 2

技能实训2 服务是什么 10

技能实训3 客人类型 14

实训模块二 前台服务 17

技能实训4 客房预订服务 18

技能实训5 入住登记服务 26

技能实训6 礼宾服务 32

技能实训7 总机服务 39

技能实训8 外币兑换服务 44

技能实训9 结账退宿服务 49

技能实训10 商务中心服务 55

实训模块三 客房服务 60

技能实训11 打扫房间 61

技能实训12 洗衣服务 67

技能实训13 客房送餐服务 74

技能实训14 维修服务 80

实训模块四 餐饮服务 85

技能实训15 餐台预订 86

技能实训16 餐厅迎客服务 92

技能实训17 中餐厅服务 97

技能实训18 西餐厅服务 104

技能实训19 早餐服务 111

技能实训20 酒吧服务 116

技能实训21 就餐礼仪 124

实训模块五 康乐服务 130

技能实训22 健身服务 131

技能实训23 美容美发服务 137

技能实训24 桑拿服务 142

技能实训25 娱乐服务 147

实训模块六 购物服务 153

技能实训26 旅游纪念品 154

技能实训27 当地特产 160

实训模块七 会展服务 166

技能实训28 会议服务 167

技能实训29 展览服务 173

实训模块八 其他服务 179

技能实训30 失物招领服务 180

技能实训31 寄存服务 186

技能实训32 介绍旅游信息 191

技能实训33 托婴服务 196

实训模块九 投诉 201

技能实训34 处理投诉 202

技能实训35 刁钻客人 208

附录一：饭店日常英语100句 213

附录二：饭店常用词汇 219

附录三：饭店常用告示语 226

附录四：中餐特色菜肴 230

参考文献 233