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绪论 1

第一章 蛙类的生物学 5

第一节 蛙类的形态特征 5

第二节 蛙类的生态特性 7

第二章 牛蛙的养殖 13

第一节 养殖场地的建设 13

第二节 牛蛙的人工繁殖 19

第三节 牛蛙的人工饲养 27

第四节 牛蛙的敌害及病害 36

第五节 牛蛙的捕捉运输 43

第三章 中国林蛙的养殖 46

第一节 饲养场地 46

第二节 繁殖技术 47

第三节 饲养管理 48

第四章 棘胸蛙的养殖 51

第一节 自然繁殖生态 51

第二节 人工养殖技术 53

第五章 大鲵的生物学及人工养殖 60

第一节 大鲵的生物学 60

第二节 大鲵的人工养殖 66

第六章 龟鳖类的生物学 81

第一节 形态特征 81

第二节 生态特性 84

第三节 种类及分布 86

第七章 鳖的养殖 90

第一节 场地 90

第二节 鳖的人工繁殖 94

第三节 鳖的人工饲养 104

第四节 鳖的营养需求与饵料 112

第五节 鳖的疾病防治 118

第六节 鳖的捕捉和运输技术 126

第八章 乌龟的养殖 129

第一节 人工繁殖 129

第二节 饲养 132

第三节 病害 137

第四节 捕捉、运输、加工 141

第九章 绿毛龟的培育 144

第一节 绿毛龟人工培育技术 144

第二节 绿毛龟的日常管理 148

第十章 扬子鳄的养殖 152

第一节 扬子鳄的生物学 152

第二节 扬子鳄的人工养殖 162

附录 实验 168

实验一 牛蛙的形态构造 168

实验二 我国主要经济蛙类的识别 171

实验三 中华鳖的构造 175

实验四 我国主要淡水龟鳖类的识别 179

实验五 鳖卵的人工孵化 182

参考文献 184