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前言 1

第一章 酒店电子商务概述 1

第一节 电子商务概述 2

第二节 Internet与旅游电子商务 11

第三节 酒店电子商务概述 24

第二章 酒店电子商务与酒店信息化 35

第一节 酒店管理信息系统概述 36

第二节 酒店电子商务与酒店信息化 45

第三节 高科技在酒店的应用 57

第三章 酒店管理中的计算机网络 70

第一节 酒店内部管理网络 71

第二节 电子商务时代酒店与合作伙伴 78

第三节 酒店电子采购 82

第四节 酒店网络预订 86

第四章 酒店网络营销 101

第一节 网络营销概述 102

第二节 酒店网络营销准备 109

第三节 酒店网络营销策略 114

第四节 酒店网络营销手段 123

第五章 酒店CRM管理与应用 133

第一节 客户关系管理概述 135

第二节 CRM的电子商务工具 147

第三节 酒店CRM管理与实践 154

第六章 酒店客房、前厅信息化管理 166

第一节 “靓客栈”酒店管理软件概述 166

第二节 酒店客房信息化管理 176

第三节 酒店前厅信息化管理 183

第四节 其他功能模块 199

第七章 酒店餐饮信息化管理 203

第一节 食为天信息化系统概述 203

第二节 餐饮前台信息化管理 215

第三节 餐饮后台信息化管理 244

参考文献 258