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上篇 远古时代至18世纪 13

第1章 远古时代 13

1.1 古希腊·古罗马时代 13

1.2 古希腊植物志与古罗马农业专业书籍 18

1.3 日耳曼与北欧神话 25

1.4 《圣经》中的植物 30

1.5 其他流行的民间传说 34

1.6 毒药与解毒药 38

1.7 古代的园艺与园林 44

1.8 香料与花冠 61

1.9 蔷薇的现身 70

第2章 中世纪 74

2.1 基督教与植物 74

2.2 中世纪植物传说 81

2.3 中世纪植物学研究 87

2.4 中世纪植物的占卜作用 96

2.5 园艺与园艺书籍的滥觞 100

2.6 旅行家与植物的传播 104

第3章 16世纪 107

3.1 从草药学到植物学的飞跃 107

3.2 植物栽培与植物引种 116

3.3 新大陆的植物 124

3.4 植物园·植物图·植物标本 129

3.5 风景园林艺术的复兴 136

第4章 17世纪 144

4.1 植物学的进步 144

4.2 植物园的繁荣发展 150

4.3 植物采集者们 156

4.4 园艺的传播和郁金香热 161

4.5 风景园林与园林美学 167

第5章 18世纪 181

5.1 植物分类学的发展 181

5.2 植物园及园艺行业发展 188

5.3 植物志的编纂 197

5.4 植物采集者 203

5.5 风景园林的革命 212

下篇 19世纪 225

第6章 植物科学的爆发式发展 225

6.1 植物生理学 225

6.2 现代植物分类学 236

6.3 遗传育种学 240

6.4 国际植物命名条约 248

6.5 亚洲植物科学的发展 254

第7章 近现代植物园 260

7.1 19世纪的植物园 260

7.2 现代植物园 275

7.3 中国植物园的发展历程 305

第8章 近现代园艺的发展 314

8.1 近现代园艺技术的发展 314

8.2 几种广为流传的观赏花卉园艺化历程 326

8.3 园艺家、园艺协会与出版物 338

8.4 花卉展览 357

8.5 西方插花艺术简史 360

第9章 风景园林与国家公园 369

9.1 风景园林艺术的新动向 369

9.2 公园时代 373

9.3 美国的城市美化运动 380

9.4 美国各地方城市的公园 387

9.5 国家公园与自然保护区 395

后记 398