新零售之便利店店长365天管理实战手册pdf电子书版本下载

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导读 便利店掀起新零售浪潮 1

一、“小而美”的便利店领跑新零售 1

二、电商巨头布局线下便利店 2

三、本土品牌深耕区域市场 5

第一章 每日工作安排 7

一、每日巡视检查 8

范本/××便利店日常工作巡检表 8

二、O2O运营管理 11

相关链接 便利店纷纷探索O2O模式 17

三、移动支付管理 19

相关链接 便利店借力支付宝的新玩法 22

四、商品采购管理 24

相关链接 社区便利店如何进货 27

五、商品收货管理 29

六、顾客服务管理 31

相关链接 罗森便利店的服务创新 34

七、顾客投诉处理 35

八、突发事件处理 39

第二章 每周工作安排 43

一、门店促销管理 44

相关链接 便利店常见促销误区 49

二、经营损耗管理 52

三、员工内盗防范 56

四、顾客偷窃防范 59

相关链接 卖场员工如何防范顾客偷窃行为 61

五、供应商偷窃防范 62

六、店内环境管理 64

范本 ××便利店营业现场环境卫生清洁、检查细则 69

七、消防安全管理 73

第三章 月度工作安排 77

一、商品分类管理 78

二、商品组合管理 82

三、商品定价管理 86

四、商品陈列管理 90

相关链接 探秘全家便利店里的商品陈列 94

五、商品理货管理 99

六、新商品引进管理 103

七、滞销商品淘汰管理 105

八、月度盘点管理 108

九、月度数据分析 110

第四章 季度工作安排 113

一、微信公众号营销 114

相关链接 服务号与订阅号的区别 115

相关链接 便利店公众号如何推广运营 119

二、微信小程序营销 124

相关链接 小程序与新零售场景的连接 124

相关链接 美宜佳小程序，2个月招募66万名会员 130

三、微信社群营销 133

相关链接 锁定社群营销，门店业绩翻番 134

四、App营销 135

相关链接 便利店App应具备的功能 138

五、大数据营销 140

相关链接 大数据如何赋能新零售 143

六、微博营销 145

相关链接 微博营销中需注意的“雷区” 147

七、会员营销 148

相关链接 新零售下便利店的解决之道：将用户数据化 153

第五章 年度工作安排 157

一、做好年终工作总结 158

范本 ××便利店店长年度工作总结 159

二、制订来年工作计划 163

范本 ××便利店店长年度工作计划 163

三、编制机器操作指引 164

范本 ××便利店机器清洁操作指引 165

四、编制清洁卫生标准 167

范本 ××便利店生鲜卫生管理标准 167

五、制定商品补货程序 173

范本 ××便利店补货程序 174

六、规范收银作业管理 175

范本 ××便利店收银操作规程 178

七、建立优质服务标准 179

范本 ××便利店优质顾客服务用语指南 180

八、编制商品盘点操作规范 181

范本 ××便利店商品盘点管理规定 181

九、制定员工工作礼仪标准 186

范本 ××便利店员工工作礼仪标准 186

十、编制员工交接班操作规程 187

范本 ××便利店交接班操作规程 187

十一、编制顾客退换货标准流程 188

范本 ××便利店退换货标准 188